Лиссабон, Мэн - Яңа Англиядәге иң зур һәм беренче сертификатланган органик сусыз ферма "Springworks" бүген 500,000 квадрат метр теплица мәйданы өстәргә уйлый.
Зур масштаблы киңәйтү Мейн фермаларының, бөтен азык-төлек супермаркетының һәм Ханнафорд супермаркетының иң зур клиентларына, шулай ук күпсанлы җирле рестораннар, кибетләр һәм башка кибетләргә хезмәт күрсәтүне дәвам итәчәк.Бу заводлар язгы эшләрне сертификатланган яңа органик салат белән тәэмин итәчәк.
Беренче 40,000 квадрат метрлы теплица 2021 елның маенда кулланылачак, бу компаниянең еллык җитештерү күләмен өч тапкыр арттырачак, роман салаты, салат, салат киеме һәм башка продуктлар, һәм меңләгән фунт телапия., Аквапониканың үсеш процессы өчен бик мөһим.
Springworks компаниясенә нигез салучы, 26 яшьлек Тревор Кенкел 2014-нче елда 19 яшендә фермага нигез салган, һәм ул бүгенге үсешнең күпчелек өлешен COVID-19га җавап итеп супермаркетларның заказларын арттыру белән бәйли.
Пандемия кибетләргә һәм аларга ярдәм итүче сатып алучыларга бик күп зыян китерде.Көнбатыш Яр буйларын тәэмин итүчеләрдән җибәрү тоткарлануы супермаркет сатып алучыларны төрле куркынычсыз, туклыклы һәм тотрыклы ризыклар өчен җирле һәм региональ чыганаклар эзләргә мәҗбүр итә.Язгы эштә безнең экосистемага нигезләнгән караш барлык өлкәләрдә дә хезмәт күрсәтә.Бу ысул башка ысулларга караганда 90% азрак су куллана, синтетик пестицидлар кулланмый, һәм безгә ел әйләнәсендә тәмле, яңа яшел яшелчәләр җитештерергә мөмкинлек бирә.Балык."Кенкел әйтте.
Пандемия 2020-нче елда популярлашкач, Бөтен Азык-төлек Төньяк-Көнчыгыш кулланучыларының органик салатка булган зур ихтыяҗын канәгатьләндерү өчен, иркен салат продуктларын саклау / киштә итү өчен Springworks сатып алды.Күпчелек азык-төлек кибетләре Көнбатыш Яр буйларын тәэмин итүчеләрнең тотрыксызлыгын кичерделәр, җибәрү тоткарланулары һәм башка чикара тәэмин итү һәм җибәрү проблемалары аркасында.
Ханнафорд Яңа Англиядән Springworks салатын Нью-Йорк кибетләренә таратуны киңәйтте.Ханнафорд 2017-нче елда Мэндагы берничә кибеттә Springworks салатын җибәрә башлады, чылбыр Калифорния, Аризона һәм Мексикада җирле салат алмаштыргычларын эзләгәндә.
Ике ел эчендә, Springworks хезмәте һәм сыйфаты Ханнафордны Мэндагы барлык кибетләрдә таратуны киңәйтергә дәртләндерде.Моннан тыш, грипп пандемиясе һәм кулланучылар ихтыяҗы арткач, Ханнафорд Нью-Йорк кибетенә Springworks өстәде.
Марк Джуэлл, Ханнафордның авыл хуҗалыгы продуктлары категориясе менеджеры: "Язгы эшләнмәләр безнең салат белән тәэмин итү ихтыяҗларын канәгатьләндергәндә һәм азык-төлек калдыкларына ирешкәндә һәрбер тартманы җентекләп тикшерәчәк.Аның балык-яшелчәләр симбиозы ысулыннан башлап, без яшелрәк, туклыклы яңа продуктлар үстерәчәкбез. "" Аларның эзлекле сыйфаты һәм оригинальлеге безгә тирән тәэсир калдырды.Бу факторлар, азык-төлек куркынычсызлыгының искиткеч тәҗрибәләре, ел әйләнәсендә булуы һәм безнең тарату үзәгенә якын булуы, безне язгы эшләрне сайларга этәрде, ил буенча җибәрелә торган кыр продуктларын сайлау урынына, җиңелрәк була. "
Springworks 'Organic Baby Green Romaine салаты кебек продуктларга өстәп, Ханнафорд шулай ук булган органик яшел яфрак салатын Springworks бренды белән алыштырды, алар бер салат яки плитка өчен тиешле күләмдә чиста салат җитештерә ала.
Кенкел һәм аның сеңлесе Сьерра Кенкел вице-президенты баштан ук яшиләр.Ул ваклап сатучыларның бизнес ихтыяҗларын канәгатьләндерәчәк һәм кулланучыларның яшәү рәвешен һәм туклану ихтыяҗларын канәгатьләндерә торган яңа сортларны тикшерә һәм эшләп чыгара.
"Сыйфатны һәм ачыклыкны бәяләгән кулланучылар супермаркетлардан җирле азык җитештерүчеләрдән органик продуктлар сорыйлар", диде Сьерра, Springworks сату һәм маркетинг өчен җаваплы.
"Орлыклардан алып сатуга кадәр, без бөтен азык-төлек һәм Ханнафорд кебек кибетләр көткән, һәм клиентлары нәрсәгә лаек булган иң яңа, иң тәмле салат белән тәэмин итү өстендә бик тырышабыз. Без Төньяк-Көнчыгышның башка зур супермаркет чылбырлары белән диалог көтәбез, чөнки без яңа теплица тәмле, туклыклы, сертификатланган органик салат үстерү сәләтебезне тагын да арттырачак, һәм киләчәктә яшел яшелчәләр һәм үләннәр белән эш итү өчен ел әйләнәсе хокуклары. Мэнда. "
Springworks 2014-нче елда генераль директоры Тревор Кенкелга 19 яшь булганда нигез салган.Ул Лиссабондагы (Мэн штаты) гидропоник теплица үстерүче иде, ел әйләнәсендә сертификатланган органик салат һәм телапия җитештерде.Балык-яшелчәләр симбиозы - үсемлекләр һәм балыклар арасында табигый симбиотик бәйләнешне үстерүче авыл хуҗалыгының бер төре.Туфракка нигезләнгән авыл хуҗалыгы белән чагыштырганда, Springworks гидропоник системасы 90-95% азрак су куллана, һәм компаниянең милек системасы бер гектардан уңышны традицион хуҗалыкларныкыннан 20 тапкырга югарырак.
Балык һәм яшелчәләр симбиозы - үрчетү техникасы, анда балык һәм үсемлекләр бер-берсенең ябык системада үсүенә булышалар.Балык үрчетүдән алынган туклыклы су үсемлекләрне ашату өчен үсемлек караватына җибәрелә.Бу үсемлекләр үз чиратында суны чистарталар, аннары аны балыкка кайтаралар.Башка системалардан аермалы буларак (гидропоника да), химик матдәләр кирәк түгел.Гидропониканың күп өстенлекләренә карамастан, АКШта берничә коммерция гидропоник теплицасы бар.
Пост вакыты: 20-2021 апрель
