Lisbon, Men - Yeni İngiltərədəki ən böyük və ilk sertifikatlı üzvi susuz ferma olan Springworks, bu gün 500,000 kvadrat fut istixana sahəsi əlavə etməyi planlaşdırdığını elan etdi.
Genişmiqyaslı genişləndirmə Maine Farms, Whole Foods Supermarket və Hannaford Supermarket-in ən böyük müştərilərinə, eləcə də çoxsaylı yerli restoranlara, mağazalara və digər mağazalara xidmət göstərməyə davam edəcək.Bu fabriklər Springworks-i sertifikatlı təzə üzvi kahı ilə təmin edəcək.
İlk 40,000 kvadrat metrlik istixana 2021-ci ilin may ayında istifadəyə veriləcək ki, bu da şirkətin illik Bibb, romaine kahı, kahı, salat sarğı və digər məhsulları və minlərlə funt tilapiya istehsalını üç dəfə artıracaq., Bu, Springworks-in aquaponics artım prosesi üçün vacibdir.
Springworks-un qurucusu, 26 yaşlı Trevor Kenkel fermanı 2014-cü ildə 19 yaşında qurdu və o, bugünkü artımın çoxunu COVID-19-a cavab olaraq supermarketlərdən gələn sifarişlərin artması ilə əlaqələndirir.
Pandemiya ərzaq mağazalarına və onlara dəstək olan alıcılara xeyli ziyan vurub.West Coast təchizatçılarından göndərmə gecikmələri supermarket alıcılarını müxtəlif təhlükəsiz, qidalı və davamlı qidalar üçün yerli və regional mənbələr axtarmağa məcbur edir.Springworks-də bizim ekosistem mərkəzli yanaşmamız bütün aspektlərdə xidmətlər təqdim edir.Bu üsul digər üsullarla müqayisədə 90% az su sərf edir, sintetik pestisidlərdən istifadə etmir və bütün il boyu dadlı, təzə yaşıl tərəvəzlər istehsal etməyə imkan verir.Və balıq."Kenkel dedi.
Pandemiya 2020-ci ildə populyarlaşdıqda, Whole Foods Şimal-şərqdəki istehlakçıların üzvi kahıya olan böyük tələbatını ödəmək üçün boş kahı məhsullarını saxlamaq/rəf etmək üçün Springworks-u satın aldı.Bir çox ərzaq mağazası göndərmə gecikmələri və digər transsərhəd təchizat və çatdırılma problemləri səbəbindən West Coast təchizatçılarının qeyri-sabitliyi ilə üzləşib.
Hannaford New England-dan New York bölgəsindəki mağazalara Springworks kahı paylanmasını genişləndirdi.Hannaford, zəncir Kaliforniya, Arizona və Meksikada yerli kahı əvəzediciləri axtararkən 2017-ci ildə Mendəki bir neçə mağazada Springworks kahı göndərməyə başladı.
İki il ərzində Springworks-in xidməti və keyfiyyəti Hannaford-u Mendəki bütün mağazalarda yayılmasını genişləndirməyə ruhlandırdı.Üstəlik, qrip pandemiyası və istehlakçı tələbi artdıqda, Hannaford Springworks-i Nyu York mağazasına əlavə etdi.
Hannafordun kənd təsərrüfatı məhsulları kateqoriyası üzrə meneceri Mark Jewell dedi: “Springworks kahı tədarükü ehtiyaclarımızı ödəyərkən və sıfır qida tullantısına nail olanda hər qutunu diqqətlə yoxlayacaq.Balıq-tərəvəz simbiozu yanaşmasından başlayaraq, biz daha yaşıl, daha qidalı təzə məhsullar yetişdirəcəyik." "Onların ardıcıl keyfiyyəti və orijinallığı da bizdə dərin təəssürat yaratdı.Bu amillər, mükəmməl qida təhlükəsizliyi təcrübələri, il boyu mövcudluğu və paylama mərkəzimizə yaxınlığı ilə birləşərək, bizi ölkə daxilində göndərilən çöldə yetişdirilən məhsulları seçmək əvəzinə Springworks-i seçməyə vadar etdi."
Springworks 'Organic Baby Green Romaine kahı daxil olmaqla məhsullara əlavə olaraq, Hannaford həmçinin mövcud üzvi yaşıl yarpaq kahısını bir salat və ya smoothie üçün lazımi miqdarda xırtıldayan kahı istehsal edə bilən Springworks markası ilə əvəz etdi.
Kenkel və bacısı Sierra Kenkelin vitse-prezidenti əvvəldən ortalıqdadır.O, pərakəndə satıcıların biznes ehtiyaclarına cavab verəcək və istehlakçıların həyat tərzi və qida ehtiyaclarını ödəyəcək yeni çeşidləri araşdırır və inkişaf etdirir.
Springworks satış və marketinqinə cavabdeh olan Sierra, "Keyfiyyətə və şəffaflığa dəyər verən istehlakçılar supermarketlərdən yerli qida istehsalçılarından üzvi məhsullar tələb edirlər" dedi.
"Toxumdan satışa qədər biz Whole Foods və Hannaford kimi mağazaların gözlədiyi və müştərilərinin layiq olduqları ən təzə və ən dadlı kahı təqdim etmək üçün çox çalışırıq. Şimal-şərqdəki digər böyük supermarket şəbəkələri ilə dialoqu səbirsizliklə gözləyirik, çünki biz yeni istixana ləzzətli, qidalı və sertifikatlı orqanik kahı yetişdirmək qabiliyyətimizi və gələcəkdə xüsusi yaşıl tərəvəz və göyərti işlətmək üçün il boyu hüquqlarımızı daha da artıracaq. Mendə."
Springworks 2014-cü ildə CEO Trevor Kenkel tərəfindən cəmi 19 yaşında olarkən yaradılıb.O, Meyn ştatının Lissabon şəhərində bütün il boyu sertifikatlı üzvi kahı və tilapiya istehsal edən hidroponik istixana yetişdiricisi idi.Balıq-tərəvəz simbiozu, bitkilər və balıqlar arasında təbii simbiotik əlaqəni təşviq edən bir növ kənd təsərrüfatıdır.Torpaq əsaslı kənd təsərrüfatı ilə müqayisədə, Springworks hidroponik sistemi 90-95% daha az su istifadə edir və şirkətin mülkiyyət sistemi ənənəvi təsərrüfatlardan 20 dəfə yüksək olan bir akrdan məhsuldarlığa malikdir.
Balıq və tərəvəz simbiozu balıq və bitkilərin qapalı sistemdə bir-birinin böyüməsini dəstəklədiyi bir yetişdirmə üsuludur.Balıqçılıqdan əldə edilən qida ilə zəngin su bitkiləri qidalandırmaq üçün böyümə yatağına vurulur.Bu bitkilər öz növbəsində suyu təmizləyir və sonra balığa qaytarır.Digər sistemlərdən fərqli olaraq (o cümlədən hidroponika), heç bir kimyəvi maddə tələb olunmur.Hidroponikanın bir çox üstünlüklərinə baxmayaraq, ABŞ-da yalnız bir neçə kommersiya hidroponika istixanası var.
Göndərmə vaxtı: 20 aprel 2021-ci il
