Springworks დაამატებს 500,000 კვადრატულ ფუტს ჰიდროპონიკურ სასოფლო -სამეურნეო სათბურს

ლისაბონი, მეინი - Springworks, ახალი ინგლისის უდიდესი და პირველი სერტიფიცირებული ორგანული უწყლო მეურნეობა, დღეს გამოაცხადა 500,000 კვადრატული ფუტი სათბურის სივრცის დამატების გეგმები.
ფართომასშტაბიანი გაფართოება გააგრძელებს მეინის ფერმების, Whole Foods სუპერმარკეტისა და ჰანაფორდის სუპერმარკეტის უმსხვილეს მომხმარებლებს, ასევე მრავალრიცხოვან ადგილობრივ რესტორნებს, მაღაზიებსა და სხვა მაღაზიებს. ეს ქარხნები მიაწოდებენ Springworks– ს სერტიფიცირებული ახალი ორგანული სალათით.
პირველი 40,000 კვადრატული ფუტიანი სათბური ექსპლუატაციაში შევა 2021 წლის მაისში, რაც სამჯერ გაზრდის კომპანიის წლიურ გამოშვებას Bibb, რომაული სალათის ფოთოლი, სალათის ფოთოლი, სალათის გასახდელი და სხვა პროდუქტები და ათასობით ფუნტი ტილაპია. , რაც სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა Springworks– ის აკვაპონიკის ზრდის პროცესში.
Springworks– ის დამფუძნებელმა, 26 წლის ტრევორ კენკელმა, დააარსა მეურნეობა 2014 წელს 19 წლის ასაკში და ის დღევანდელ ზრდას უმეტესობას სუპერმარკეტების შეკვეთების გაზრდას უკავშირებს COVID-19– ის საპასუხოდ.
პანდემიამ ბევრი ზიანი მიაყენა სასურსათო მაღაზიებს და მყიდველებს, რომლებიც მათ უჭერენ მხარს. გადაზიდვის შეფერხებები დასავლეთ სანაპიროზე მომწოდებლებისგან აიძულებს სუპერმარკეტების მყიდველებს ეძებონ ადგილობრივი და რეგიონალური წყაროები სხვადასხვა უსაფრთხო, მკვებავი და მდგრადი საკვების მოსაძებნად. Springworks– ში, ჩვენი ეკოსისტემზე ორიენტირებული მიდგომა უზრუნველყოფს მომსახურებას ყველა ასპექტში. ეს მეთოდი 90% -ით ნაკლებ წყალს იყენებს ვიდრე სხვა მეთოდები, არ იყენებს სინთეზურ პესტიციდებს და გვაძლევს საშუალებას აწარმოოს უგემრიელესი, ახალი მწვანე ბოსტნეული მთელი წლის განმავლობაში. და თევზი. “ - თქვა კენკელმა.
როდესაც პანდემია პოპულარული გახდა 2020 წელს, Whole Foods– მა შეიძინა Springworks შესანახად/შესანახად ფხვიერი სალათის პროდუქტების დასაკმაყოფილებლად უზარმაზარი მოთხოვნა ორგანულ სალათზე მომხმარებელთა მხრიდან ჩრდილო – აღმოსავლეთში. ბევრ სასურსათო მაღაზიას განუცდია დასავლეთ სანაპიროზე მომწოდებლების არასტაბილურობა გადაზიდვების შეფერხებებისა და სხვა ტრანსსასაზღვრო მიწოდებისა და მიწოდების საკითხების გამო.
ჰანაფორდმა გააფართოვა Springworks სალათის განაწილება ახალი ინგლისიდან მაღაზიებში ნიუ იორკის მხარეში. ჰანაფორდმა დაიწყო Springworks სალათის მიწოდება მეინის რამდენიმე მაღაზიაში 2017 წელს, როდესაც ჯაჭვი ეძებდა ადგილობრივ სალათის შემცვლელებს კალიფორნიაში, არიზონასა და მექსიკაში.
ორი წლის განმავლობაში, Springworks– ის მომსახურებამ და ხარისხმა შთააგონა ჰანაფორდს, გაეფართოებინა თავისი დისტრიბუცია მეინის ყველა მაღაზიაში. უფრო მეტიც, როდესაც გრიპის პანდემია და მომხმარებელთა მოთხოვნა გაიზარდა, ჰანაფორდმა დაამატა Springworks თავის ნიუ იორკის მაღაზიას.
მარკ ჯუელმა, ჰანაფორდის სასოფლო -სამეურნეო პროდუქტების კატეგორიის მენეჯერმა თქვა: ”Springworks ყურადღებით ამოწმებს თითოეულ ყუთს სალათის მიწოდების მოთხოვნილების დაკმაყოფილებისას და ნულოვანი საკვების ნარჩენების მისაღწევად. თევზისა და ბოსტნეულის სიმბიოზის მიდგომით, ჩვენ გავხდებით უფრო გამწვანებული, უფრო მკვებავი ახალი პროდუქტი. ეს ფაქტორები, სურსათის უვნებლობის შესანიშნავ პრაქტიკასთან ერთად, მთელი წლის მანძილზე ხელმისაწვდომობით და ჩვენს სადისტრიბუციო ცენტრთან სიახლოვით, გვაიძულებს ავირჩიოთ Springworks, ნაცვლად იმისა, რომ ვირჩევთ საველე პროდუქტებს, რომლებიც გაიგზავნება ქვეყნის მასშტაბით, ეს უფრო ადვილი ხდება. ”
გარდა პროდუქტებისა, მათ შორის Springworks– ის ორგანული Baby Green Romaine სალათისა, ჰანაფორდმა ასევე შეცვალა არსებული ორგანული მწვანე ფოთლების სალათი Springworks– ის ბრენდით, რომელსაც შეუძლია აწარმოოს სწორი რაოდენობის ხრაშუნა სალათის სალათი ან სმუზი.
კენკელი და მისი და სიერა კენკელის ვიცე პრეზიდენტი თავიდანვე იყვნენ. ის იკვლევდა და ავითარებდა ახალ ჯიშებს, რომლებიც დააკმაყოფილებენ საცალო ბიზნესის საჭიროებებს და დააკმაყოფილებენ მომხმარებელთა ცხოვრების წესსა და კვების საჭიროებებს.
”მომხმარებლები, რომლებიც აფასებენ ხარისხს და გამჭვირვალობას, სუპერმარკეტებს სთხოვენ ორგანულ პროდუქტებს ადგილობრივი კვების მწარმოებლებისგან”, - ამბობს სიერა, რომელიც Springworks– ის გაყიდვებისა და მარკეტინგის საკითხებშია პასუხისმგებელი.
"თესლიდან გაყიდვამდე, ჩვენ ვმუშაობთ იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მივიღოთ უახლესი და უგემრიელესი სალათის ფოთოლი, რასაც მაღაზიები, როგორიცაა Whole Foods და Hannaford, და რასაც მათი მომხმარებლები იმსახურებენ. ჩვენ ველოდებით დიალოგს ჩრდილო -აღმოსავლეთის სხვა მსხვილ სუპერმარკეტების ქსელებთან, რადგან ჩვენ ახალი სათბური კიდევ უფრო გაზრდის ჩვენს უნარს გავზარდოთ უგემრიელესი, მკვებავი და სერტიფიცირებული ორგანული სალათის ფოთოლი-და მთელი წლის განმავლობაში მომავალში გამოვიყენოთ მწვანე ბოსტნეულის და მწვანილის სპეციალობა. მეინში. "
Springworks დაარსდა 2014 წელს აღმასრულებელმა დირექტორმა ტრევორ კენკელმა, როდესაც ის მხოლოდ 19 წლის იყო. ის იყო ჰიდროპონიული სათბურის მწარმოებელი ლისაბონში, მეინი, აწარმოებდა სერტიფიცირებულ ორგანულ სალათს და ტილაპიას მთელი წლის განმავლობაში. თევზი-ბოსტნეულის სიმბიოზი არის ერთგვარი სოფლის მეურნეობა, რომელიც ხელს უწყობს ბუნებრივ სიმბიოზურ ურთიერთობას მცენარეებსა და თევზებს შორის. ნიადაგზე დაფუძნებულ სოფლის მეურნეობასთან შედარებით, Springworks ჰიდროპონიკური სისტემა იყენებს 90-95% -ით ნაკლებ წყალს, ხოლო კომპანიის საკუთრების სისტემას აქვს მოსავალი ერთ ჰექტარზე, რომელიც 20-ჯერ აღემატება ტრადიციულ მეურნეობებს.
თევზისა და ბოსტნეულის სიმბიოზი არის მეცხოველეობის ტექნიკა, რომლის დროსაც თევზი და მცენარეები ხელს უწყობენ ერთმანეთის ზრდას დახურულ სისტემაში. თევზის მეურნეობიდან მიღებული საკვები ნივთიერებებით მდიდარი წყალი გადაედინება ზრდის კალაპოტში მცენარეების შესანახი. ეს მცენარეები თავის მხრივ ასუფთავებენ წყალს და შემდეგ აბრუნებენ მას თევზს. სხვა სისტემებისგან განსხვავებით (ჰიდროპონიკის ჩათვლით), ქიმიკატები არ არის საჭირო. ჰიდროპონიკის მრავალი უპირატესობის მიუხედავად, შეერთებულ შტატებში არის მხოლოდ რამდენიმე კომერციული ჰიდროპონიკის სათბური.


გამოქვეყნების დრო: აპრილი -20-2021

დატოვე შენი შეტყობინება

ჩაწერეთ თქვენი შეტყობინება აქ და გამოგვიგზავნეთ