ලිස්බන්, මේන් - නව එංගලන්තයේ විශාලතම සහ පළමු සහතික ලත් කාබනික නිර්ජලීය ගොවිපල වන ස්ප්‍රින්ග්වර්ක්ස් අද වර්ග අඩි 500,000ක හරිතාගාර අවකාශයක් එක් කිරීමට සැලසුම් කරන බව නිවේදනය කළේය.
මහා පරිමාණ ව්‍යාප්තිය Maine Farms, Whole Foods Supermarket සහ Hannaford Supermarket මෙන්ම දේශීය අවන්හල්, සාප්පු සහ අනෙකුත් වෙළඳසැල් වල විශාලතම පාරිභෝගිකයින්ට දිගටම සේවය කරනු ඇත.මෙම කර්මාන්තශාලා සහතික කළ නැවුම් කාබනික සලාද සමග Springworks සපයනු ඇත.
පළමු වර්ග අඩි 40,000 හරිතාගාරය 2021 මැයි මාසයේදී භාවිතයට ගනු ඇත, එය සමාගමේ වාර්ෂික නිෂ්පාදනය වන Bibb, romaine සලාද කොළ, සලාද කොළ, සලාද සැරසිලි සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සහ තිලාපියා රාත්තල් දහස් ගණනින් තුන් ගුණයකින් වැඩි කරයි., එය Springworks හි aquaponics වර්ධන ක්‍රියාවලියට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
Springworks හි නිර්මාතෘ, 26-හැවිරිදි Trevor Kenkel, 2014 දී වයස අවුරුදු 19 දී ගොවිපල ආරම්භ කරන ලද අතර, COVID-19 ට ප්‍රතිචාර වශයෙන් සුපිරි වෙළඳසැල් වලින් ලැබෙන ඇණවුම් වැඩිවීමට ඔහු අද දින බොහෝ වර්ධනයට හේතු විය.
වසංගතය සිල්ලර වෙළඳසැල් සහ ඒවාට සහාය දක්වන ගැනුම්කරුවන්ට විශාල හානියක් සිදු කර ඇත.බටහිර වෙරළ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් නැව්ගත කිරීමේ ප්‍රමාදයන් සුපිරි වෙළඳසැල් ගැනුම්කරුවන්ට විවිධ ආරක්ෂිත, පෝෂ්‍යදායී සහ තිරසාර ආහාර සඳහා දේශීය සහ කලාපීය ප්‍රභවයන් සෙවීමට බල කරයි.Springworks හි, අපගේ පරිසර පද්ධති කේන්ද්‍රීය ප්‍රවේශය සෑම අංශයකින්ම සේවා සපයයි.මෙම ක්‍රමය අනෙකුත් ක්‍රමවලට වඩා 90% අඩුවෙන් ජලය භාවිතා කරයි, කෘතිම පළිබෝධනාශක භාවිතා නොකරයි, සහ වසර පුරා රසවත් නැවුම් කොළ එළවළු නිෂ්පාදනය කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි.සහ මාළු."කෙන්කල් පැවසීය.
2020 දී වසංගතය ජනප්‍රිය වූ විට, ඊසානදිග පාරිභෝගිකයින්ගෙන් කාබනික සලාද සඳහා ඇති විශාල ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා හෝල් ෆුඩ්ස් ස්ප්‍රින්ග්වර්ක්ස් මිලදී ගත්තේ ලිහිල් සලාද කොළ නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීමට/රාක්ක තබා ගැනීමට ය.බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් නැව්ගත කිරීමේ ප්‍රමාදයන් සහ අනෙකුත් දේශසීමා සැපයුම් සහ බෙදාහැරීමේ ගැටළු හේතුවෙන් බටහිර වෙරළ සැපයුම්කරුවන්ගේ අස්ථාවරත්වය අත්විඳ ඇත.
හැනාෆෝර්ඩ් නිව් එංගලන්තයේ සිට නිව් යෝර්ක් ප්‍රදේශයේ ගබඩාවලට Springworks සලාද කොළ බෙදා හැරීම පුළුල් කළේය.Hannaford 2017 දී Maine හි වෙළඳසැල් කිහිපයක Springworks සලාද නැව්ගත කිරීම ආරම්භ කළේ, දාමය කැලිෆෝනියාවේ, ඇරිසෝනා සහ මෙක්සිකෝවේ දේශීය සලාද ආදේශක සොයමින් සිටියදීය.
වසර දෙකක් ඇතුළත, ස්ප්‍රින්ග්වර්ක්ස් හි සේවාව සහ ගුණාත්මකභාවය මේන් හි සියලුම වෙළඳසැල් වල බෙදා හැරීම පුළුල් කිරීමට හැනෆෝර්ඩ්ට පෙලඹීමක් ඇති කළේය.එපමණක් නොව, උණ වසංගතය සහ පාරිභෝගික ඉල්ලුම ඉහළ ගිය විට, Hannaford එහි New York ගබඩාවට Springworks එකතු කළේය.
Hannaford හි කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන කාණ්ඩයේ කළමනාකරු මාර්ක් ජුවෙල් පැවසුවේ: “අපගේ සලාද කොළ සැපයුම් අවශ්‍යතා සපුරාලීමේදී සහ ආහාර අපද්‍රව්‍ය ශුන්‍ය කර ගැනීමේදී ස්ප්‍රින්ග්වර්ක්ස් සෑම පෙට්ටියක්ම ප්‍රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරනු ඇත.එහි මත්ස්‍ය-එළවළු සහජීවන ප්‍රවේශයෙන් පටන් ගෙන, අපි හරිත හා පෝෂ්‍යදායී නැවුම් නිෂ්පාදන වගා කරන්නෙමු." "ඒවායේ ස්ථාවර ගුණාත්මක භාවය සහ ප්‍රභවය ද අපට ගැඹුරු හැඟීමක් ඇති කළේය.මෙම සාධක, ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට ආහාර සුරක්ෂිතතා පිළිවෙත්, වසර පුරා ලබා ගැනීමේ හැකියාව සහ අපගේ බෙදාහැරීමේ මධ්‍යස්ථානයට සමීප වීම, රට පුරා නැව්ගත කරන ක්ෂේත්‍ර වගා කරන නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම වෙනුවට ස්ප්‍රින්ග්වර්ක්ස් තෝරා ගැනීමට අපට හැකි විය."
Springworks'Oorganic Baby Green Romaine සලාද කොළ ඇතුළු නිෂ්පාදන වලට අමතරව, Hannaford විසින් ඔවුන්ගේ දැනට පවතින කාබනික කොළ සලාද කොළ Springworks සන්නාමය සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන ලදී.
Kenkel සහ ඔහුගේ සහෝදරිය Sierra Kenkel ගේ උප සභාපතිවරයා ආරම්භයේ සිටම ඇත.ඔහු සිල්ලර වෙළෙන්දන්ගේ ව්‍යාපාරික අවශ්‍යතා සපුරාලන සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ ජීවන රටාව සහ පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන නව ප්‍රභේද පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය කරමින් සිටී.
"ගුණාත්මකභාවය සහ විනිවිදභාවය අගය කරන පාරිභෝගිකයින් දේශීය ආහාර නිෂ්පාදකයින්ගෙන් කාබනික නිෂ්පාදන සඳහා සුපිරි වෙළඳසැල් ඉල්ලා සිටියි" යනුවෙන් Springworks විකුණුම් සහ අලෙවිය භාරව සිටින සියෙරා පැවසීය.
"බීජවල සිට අලෙවිය දක්වා, Whole Foods සහ Hannaford වැනි ගබඩා බලාපොරොත්තු වන නැවුම් සහ රසවත්ම සලාද කොළ සැපයීමට සහ ඔවුන්ගේ පාරිභෝගිකයින්ට ලැබිය යුතු දේ ලබා දීමට අපි වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරමින් සිටිමු. ඊසානදිග අනෙකුත් ප්‍රධාන සුපිරි වෙළඳසැල් දාමයන් සමඟ සංවාදයක් පැවැත්වීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. නව හරිතාගාර රසවත්, පෝෂ්‍යදායී සහ සහතික කළ කාබනික සලාද කොළ වගා කිරීමේ අපගේ හැකියාව තවදුරටත් වැඩි දියුණු කරනු ඇත - සහ අනාගතයේ දී විශේෂිත හරිත එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි ක්‍රියාත්මක කිරීමට වසර පුරා අයිතිය.
Springworks 2014 හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී Trevor Kenkel විසින් ආරම්භ කරන ලද්දේ ඔහුට වයස අවුරුදු 19 දී පමණි.ඔහු මේන් හි ලිස්බන් හි හයිඩ්‍රොපොනික් හරිතාගාර වගාකරුවෙකු වූ අතර වසර පුරා සහතික කළ කාබනික සලාද කොළ සහ තිලාපියා නිෂ්පාදනය කළේය.මාළු-එළවළු සහජීවනය යනු ශාක සහ මාළු අතර ස්වභාවික සහජීවන සබඳතාව ප්‍රවර්ධනය කරන කෘෂිකර්මාන්තයකි.පස පදනම් කරගත් කෘෂිකර්මාන්තය හා සසඳන විට, Springworks hydroponic පද්ධතිය 90-95% අඩු ජලය භාවිතා කරයි, සහ සමාගමේ හිමිකාර පද්ධතිය අක්කරයක අස්වැන්නක් ඇති අතර එය සාම්ප්‍රදායික ගොවිපලවලට වඩා 20 ගුණයකින් වැඩි ය.
මාළු සහ එළවළු සහජීවනය යනු සංවෘත පද්ධතියක් තුළ මාළු සහ ශාක එකිනෙකාගේ වර්ධනයට සහාය වන අභිජනන තාක්ෂණයකි.මත්ස්‍ය වගාවෙන් ලබා ගන්නා පෝෂක බහුල ජලය ශාක පෝෂණය කිරීම සඳහා වර්ධන ඇඳට පොම්ප කරනු ලැබේ.මෙම ශාක අනෙක් අතට ජලය පිරිසිදු කර මාළු වෙත ආපසු ලබා දෙයි.අනෙකුත් පද්ධති මෙන් නොව (හයිඩ්‍රොපොනික්ස් ඇතුළුව), රසායනික ද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය නොවේ.හයිඩ්‍රොපොනික්ස් හි බොහෝ වාසි තිබියදීත්, එක්සත් ජනපදයේ වාණිජ හයිඩ්‍රොපොනික් හරිතාගාර ඇත්තේ කිහිපයක් පමණි.
පසු කාලය: අප්‍රේල්-20-2021
