Lissabon, Maine - Springworks, dee gréissten an éischten zertifizéierte organesche Waasserfräi Bauerenhaff zu New England, huet haut Pläng ugekënnegt fir 500.000 Quadratmeter Treibhauseffekt ze addéieren.
Déi grouss Expansioun wäert weiderhin déi gréisste Cliente vu Maine Farms, Whole Foods Supermarché an Hannaford Supermarché déngen, souwéi vill lokal Restauranten, Geschäfter an aner Geschäfter.Dës Fabriken liwweren Springworks mat zertifizéierte frësche Bio Salat.
Déi éischt 40,000 Quadratmeter Treibhauseffekt gëtt am Mee 2021 agesat, wat d'Firma hir alljährlech Produktioun vu Bibb, Romaine Salat, Salat, Zalotdressing an aner Produkter verdräift, an Dausende vun Pond Tilapia., Wat vital ass fir de Springworks Wuesstumsprozess vun der Aquaponik.
De Grënner vu Springworks, 26 Joer ale Trevor Kenkel, huet de Bauerenhaff am Joer 2014 am Alter vun 19 gegrënnt, an hien zouschreift de gréissten Deel vum haitegen Wuesstum zu verstäerkte Bestellunge vu Supermarchéen als Äntwert op COVID-19.
D'Pandemie huet vill Schued u Liewensmëttelgeschäfter an de Keefer verursaacht, déi se ënnerstëtzen.Versandverspéidungen vu West Coast Fournisseuren forcéieren Supermarchékäufer fir lokal a regional Quelle fir eng Vielfalt vu sécheren, nahrhaften an nohaltege Liewensmëttel ze sichen.Um Springworks, eis Ökosystem-centric Approche bitt Servicer an all Aspekter.Dës Method benotzt 90% manner Waasser wéi aner Methoden, benotzt keng synthetesch Pestiziden, an erlaabt eis d'ganzt Joer lecker, frësch gréng Geméis ze produzéieren.A Fësch.“ sot de Kenkel.
Wéi d'Pandemie am Joer 2020 populär gouf, huet Whole Foods Springworks kaaft fir loose Salatprodukter ze späicheren / ze plangen fir déi enorm Nofro fir organesch Salat vun de Konsumenten am Nordosten ze treffen.Vill Epicerie hunn d'Instabilitéit vun de Westküst Liwweranten erlieft wéinst Versandverspéidungen an aner grenziwwerschreidend Versuergung a Liwwerungsprobleemer.
Hannaford huet d'Verdeelung vu Springworks Salat aus New England op Geschäfter an der New York Regioun erweidert.Hannaford huet ugefaang Springworks Salat an e puer Geschäfter zu Maine am Joer 2017 ze verschécken, wéi d'Kette no lokalen Salat Ersatzspiller a Kalifornien, Arizona a Mexiko gesicht huet.
Bannent zwee Joer huet de Springworks Service a Qualitéit den Hannaford inspiréiert fir seng Verdeelung an alle Geschäfter zu Maine auszebauen.Ausserdeem, wann d'Gripppandemie an d'Verbraucherfuerderung eropgaang ass, huet den Hannaford Springworks zu sengem New York Geschäft bäigefüügt.
De Mark Jewell, Hannaford's landwirtschaftleche Produktkategorie Manager, sot: "Springworks wäert all Këscht virsiichteg iwwerpréiwen wann se eise Salat Versuergungsbedürfnisser entspriechen an null Liewensmëttelverschwendung erreechen.Ugefaange mat senger Fësch-Geméis Symbios Approche, wäerte mir méi gréng wuessen, méi nährstoffaarme Frësch Produkter." "Hir konsequent Qualitéit an Originalitéit hunn eis och en déiwe Androck hannerlooss.Dës Faktoren, gekoppelt mat hiren exzellente Liewensmëttelsécherheetspraktiken, d'ganzt Joer Verfügbarkeet an d'Proximitéit zu eisem Verdeelungszentrum, hunn eis Springworks gewielt Amplaz Feldergewënn Produkter ze wielen déi iwwer d'Land verschéckt ginn, gëtt et méi einfach.
Zousätzlech zu Produkter dorënner de Springworks Organic Baby Green Romaine Salat, huet Hannaford och hir existent organesch gréng Blat Salat mat der Springworks Mark ersat, déi déi richteg Quantitéit u knusprech Salat fir eng eenzeg Zalot oder Smoothie produzéiere kann.
De Kenkel a seng Schwëster Sierra Kenkel säi Vizepresident sinn zënter dem Ufank ronderëm.Hien huet recherchéiert an entwéckelt nei Varietéiten, déi de Geschäftsbedürfnisser vun den Händler entspriechen an de Liewensstil an d'Ernährungsbedürfnisser vun de Konsumenten entspriechen.
"Konsumenten, déi Qualitéit an Transparenz schätzen, froe Supermarchéen no Bio-Produkter vu lokale Liewensmëttelproduzenten", sot de Sierra, deen zoustänneg ass fir Springworks Verkaf a Marketing.
"Vun Somen bis Verkaf, mir schaffen haart fir déi frëschst a leckerst Zalot ze bidden déi Geschäfter wéi Whole Foods an Hannaford erwaarden, a wat hir Clienten verdéngen. Mir freeën eis op den Dialog mat anere grousse Supermarchéketten am Nordosten, well mir nei Treibhauseffekt wäert eis Fäegkeet weider verbesseren lecker, nährstoffaarme, an zertifizéiert Bio Salat ze wuessen-an d'ganzt Joer Rechter fir Spezialitéit gréng Geméis a Kraider an Zukunft ze bedreiwen. Am Maine.
Springworks gouf am 2014 vum CEO Trevor Kenkel gegrënnt wéi hien nëmmen 19 Joer al war.Hie war en hydroponesche Treibhausebauer zu Lissabon, Maine, deen d'ganzt Joer zertifizéiert Bio Salat an Tilapia produzéiert huet.Fësch-Geméis Symbiose ass eng Zort Landwirtschaft déi déi natierlech symbiotesch Relatioun tëscht Planzen a Fësch fördert.Am Verglach mat Buedembaséierter Landwirtschaft benotzt de Springworks hydroponesche System 90-95% manner Waasser, an de propriétaire System vun der Firma huet e Rendement pro Hektar deen 20 Mol méi héich ass wéi déi vun traditionelle Bauerenhaff.
Fësch a Geméis Symbiose ass eng Zuchttechnik, an där Fësch a Planzen sech an engem zouene System géigesäiteg ënnerstëtzen.Dat nährstoffräicht Waasser, dat aus Fëschbaueren kritt gëtt, gëtt an d'Wuessbett gepompelt fir d'Planzen ze ernähren.Dës Planzen am Tour botzen d'Waasser an dann zréck an de Fësch.Am Géigesaz zu anere Systemer (och Hydroponie) si keng Chemikalien erfuerderlech.Trotz de ville Virdeeler vun der Hydroponik ginn et nëmmen e puer kommerziell Hydroponik Zären an den USA.
Post Zäit: Apr-20-2021
