Ang Springworks ay magdaragdag ng 500,000 square feet ng hydroponic agrikultura greenhouse

Lisbon, Maine - Ang Springworks, ang pinakamalaki at unang sertipikadong organikong anhydrous na sakahan sa New England, ngayon ay inihayag ang mga plano na magdagdag ng 500,000 square square ng greenhouse space.
Ang malawakang pagpapalawak ay magpapatuloy na maghatid sa pinakamalaking mga customer ng Maine Farms, Whole Foods Supermarket at Hannaford Supermarket, pati na rin ang maraming mga lokal na restawran, tindahan at iba pang tindahan. Ang mga pabrika ay maghahatid sa Springworks ng sertipikadong sariwang litsugas na organikong litsugas.
Ang unang 40,000 square foot greenhouse ay gagamitin sa Mayo 2021, na kung saan ay triple ang taunang output ng kumpanya ng Bibb, romaine lettuce, litsugas, salad dressing at iba pang mga produkto, at libu-libong pounds ng tilapia. , Alin ang mahalaga sa proseso ng paglago ng Springapon ng mga aquaponics.
Ang nagtatag ng Springworks, 26-taong-gulang na si Trevor Kenkel, ay nagtatag ng bukid noong 2014 sa edad na 19, at kinikilala niya ang karamihan sa paglaki ngayon sa pagtaas ng mga order mula sa mga supermarket bilang tugon sa COVID-19.
Ang pandemik ay naging sanhi ng maraming pinsala sa mga grocery store at sa mga mamimili na sumusuporta sa kanila. Ang mga pagkaantala sa pagpapadala mula sa mga tagapagtustos ng West Coast ay pinipilit ang mga mamimili ng supermarket na maghanap ng mga lokal at panrehiyong mapagkukunan para sa iba't ibang mga ligtas, masustansyang at napapanatiling pagkain. Sa Springworks, ang aming diskarte sa ecosystem-centric ay nagbibigay ng mga serbisyo sa lahat ng aspeto. Gumagamit ang pamamaraang ito ng 90% mas kaunting tubig kaysa sa ibang mga pamamaraan, hindi gumagamit ng mga synthetic pesticides, at pinapayagan kaming makagawa ng masarap, sariwang berdeng gulay sa buong taon. At isda. "Sabi ni Kenkel.
Nang sumikat ang pandemya noong 2020, ang Whole Foods ay bumili ng Springworks upang mag-imbak / maglagay ng mga produktong maluwag na litsugas upang matugunan ang malaking pangangailangan para sa organikong litsugas mula sa mga mamimili sa Hilagang-silangan. Maraming mga grocery store ang nakaranas ng kawalang-tatag ng mga tagapagtustos ng West Coast dahil sa pagkaantala sa pagpapadala at iba pang mga isyu sa supply at paghahatid ng cross-border.
Pinalawak ni Hannaford ang pamamahagi ng litsugas ng Springworks mula sa New England sa mga tindahan sa lugar ng New York. Sinimulan ni Hannaford ang pagpapadala ng litsugas ng Springworks sa ilang mga tindahan sa Maine noong 2017, nang ang chain ay naghahanap ng mga lokal na pamalit ng litsugas sa California, Arizona at Mexico.
Sa loob ng dalawang taon, ang serbisyo at kalidad ng Springworks ay nagbigay inspirasyon kay Hannaford na palawakin ang pamamahagi nito sa lahat ng mga tindahan sa Maine. Bukod dito, nang tumaas ang pandemya ng trangkaso at demand ng consumer, idinagdag ni Hannaford ang Springworks sa tindahan nito sa New York.
Si Mark Jewell, tagapamahala ng kategorya ng produktong produktong agrikultura ni Hannaford, ay nagsabi: "Maingat na susuriin ng Springworks ang bawat kahon kapag natutugunan ang aming mga pangangailangan sa supply ng litsugas at nakamit ang zero na basura ng pagkain. Simula sa diskarte ng fish-gulay na simbiosis, lalago tayo ng berde, mas masustansya ng sariwang ani. "" Ang kanilang pare-parehong kalidad at pagka-orihinal ay nag-iwan din sa amin ng malalim na impression. Ang mga salik na ito, kaakibat ng kanilang mahusay na mga kasanayan sa kaligtasan ng pagkain, pagkakaroon ng buong taon at kalapitan sa aming sentro ng pamamahagi, ay pinili sa amin ng Springworks Sa halip na pumili ng mga produktong nasa bukid na ipinadala sa buong bansa, naging madali ito. "
Bilang karagdagan sa mga produkto kabilang ang Springworks 'Organic Baby Green Romaine letsugas, pinalitan din ni Hannaford ang kanilang mayroon nang organikong berdeng dahon na litsugas na may tatak na Springworks, na maaaring gumawa ng tamang dami ng crispy litsugas para sa isang solong salad o smoothie.
Si Kenkel at ang bise presidente ng kanyang kapatid na si Sierra Kenkel ay nasa paligid pa simula. Nagsasaliksik siya at nagkakaroon ng mga bagong pagkakaiba-iba na makakatugon sa mga pangangailangan ng negosyo ng mga nagtitingi at makakasalamuha sa lifestyle at nutritional na mga pangangailangan ng mga mamimili.
"Ang mga mamimili na pinahahalagahan ang kalidad at transparency ay humihiling sa mga supermarket para sa mga organikong produkto mula sa mga lokal na tagagawa ng pagkain," sabi ni Sierra, na namamahala sa mga benta at marketing sa Springworks.
"Mula sa mga binhi hanggang sa mga benta, nagsusumikap kami upang maibigay ang pinakasariwa at pinaka masarap na litsugas na itinatago tulad ng Whole Foods at Hannaford na inaasahan, at kung ano ang nararapat sa kanilang mga customer. Inaasahan namin ang dayalogo sa iba pang mga pangunahing chain ng supermarket sa Hilagang-silangan dahil kami ang bagong greenhouse ay lalong magpapahusay sa aming kakayahang lumago ng masarap, masustansiya, at sertipikadong organikong litsugas-at ang mga karapatan sa buong taon upang mapatakbo ang specialty berdeng gulay at halaman sa hinaharap. Sa Maine. "
Ang Springworks ay itinatag noong 2014 ng CEO Trevor Kenkel noong siya ay 19 taong gulang lamang. Siya ay isang hydroponic greenhouse grower sa Lisbon, Maine, na gumagawa ng sertipikadong organikong litsugas at tilapia sa buong taon. Ang Fish-vegetable simbiosis ay isang uri ng agrikultura na nagtataguyod ng likas na simbiotic na ugnayan sa pagitan ng mga halaman at isda. Kung ihahambing sa agrikultura na nakabatay sa lupa, ang Springworks hydroponic system ay gumagamit ng 90-95% na mas kaunting tubig, at ang pagmamay-ari na sistema ng kumpanya ay may ani bawat acre na 20 beses na mas mataas kaysa sa tradisyunal na mga bukid.
Ang simbiosis ng isda at gulay ay isang pamamaraan ng pag-aanak kung saan sinusuportahan ng mga isda at halaman ang paglaki ng bawat isa sa isang saradong sistema. Ang tubig na mayaman sa nutrient na nakuha mula sa pagsasaka ng isda ay ibinomba sa higaan ng paglago upang pakainin ang mga halaman. Ang mga halaman na ito naman ang naglilinis ng tubig at pagkatapos ay ibalik ito sa mga isda. Hindi tulad ng iba pang mga system (kabilang ang hydroponics), walang kinakailangang kemikal. Sa kabila ng maraming pakinabang ng hydroponics, mayroon lamang ilang mga komersyal na hydroponics greenhouse sa Estados Unidos.


Oras ng pag-post: Abr-20-2021

Iwanan ang Iyong Mensahe

Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin