Springworks нь 500,000 хавтгай дөрвөлжин метр гидропоник хөдөө аж ахуйн хүлэмжийг нэмж өгөх болно

Лиссабон, Мэн - Шинэ Английн хамгийн том бөгөөд анхны гэрчилгээжсэн органик усгүй ферм болох Springworks компани 500,000 хавтгай дөрвөлжин фут талбайд хүлэмжийн талбай нэмж оруулахаар төлөвлөж байгаагаа өнөөдөр зарлав.
Энэхүү том өргөтгөл нь Maine Farms, Whole Foods супермаркет, Hannaford супермаркет, мөн олон тооны ресторан, дэлгүүр болон бусад дэлгүүрүүдийн хамгийн том үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх болно. Эдгээр үйлдвэрүүд Springworks -ийг баталгаажсан шинэхэн органик шанцайны ургамал нийлүүлэх болно.
Эхний 40,000 хавтгай дөрвөлжин метр хүлэмжийг 2021 оны 5 -р сард ашиглалтанд оруулах бөгөөд энэ нь тус компанийн жилийн үйлдвэрлэлийг Bibb, роман шанцайны ургамал, шанцайны ургамал, салат ороох болон бусад бүтээгдэхүүн, хэдэн мянган фунт тилапиа үйлдвэрлэх хэмжээг гурав дахин нэмэгдүүлэх болно. , Энэ нь Springworks -ийн аквапоникийн өсөлтөд чухал ач холбогдолтой юм.
Springworks-ийг үүсгэн байгуулагч, 26 настай Тревор Кенкель 2014 онд 19 настайдаа энэ фермийг байгуулсан бөгөөд тэрээр өнөөгийн өсөлтийн ихэнх хувийг COVID-19-ийн хариуд супермаркетуудын захиалга нэмэгдсэнтэй холбон тайлбарлаж байна.
Царт тахал нь хүнсний дэлгүүрүүд болон тэднийг дэмждэг худалдан авагчдад маш их хохирол учруулжээ. Баруун эргийн нийлүүлэгчдээс тээвэрлэлт удааширсан нь супермаркет худалдан авагчдыг төрөл бүрийн аюулгүй, тэжээллэг, тогтвортой хоол хүнсийг орон нутгийн болон бүс нутгийн эх сурвалжаас хайхад хүргэж байна. Springworks дээр манай экосистемд төвлөрсөн хандлага нь бүх талаар үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэ арга нь бусад аргуудаас 90% бага ус хэрэглэдэг, синтетик пестицид хэрэглэдэггүй, жилийн турш амттай, шинэхэн ногоон ногоо үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Мөн загас. "Гэж Кенкел хэлэв.
Царт тахал 2020 онд алдартай болоход Whole Foods нь Зүүн хойд нутгийн хэрэглэгчдийн органик салатны асар их эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд сул салатны бүтээгдэхүүнийг хадгалах/хадгалах зорилгоор Springworks -ийг худалдаж авсан. Ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд тээвэрлэлтийн саатал, хил дамнасан нийлүүлэлт, нийлүүлэлтийн бусад асуудлаас болж Баруун эргийн ханган нийлүүлэгчдийн тогтворгүй байдлыг мэдэрсэн.
Ханнафорд Нью Англид байдаг Springworks салатны тархалтыг Нью -Йорк орчмын дэлгүүрүүдэд өргөжүүлсэн. Ханнафорд 2017 онд Мэйн дэх цөөн хэдэн дэлгүүрээр Springworks салат борлуулж эхэлсэн бөгөөд сүлжээ нь Калифорни, Аризона, Мексикт орон нутгийн салат орлуулагч хайж байсан юм.
Хоёр жилийн дотор Springworks -ийн үйлчилгээ, чанар нь Ханнафордод Мэйний бүх дэлгүүрт тархалтаа өргөжүүлэх урам зориг өгсөн юм. Түүгээр ч барахгүй томуугийн цар тахал, хэрэглэгчдийн эрэлт нэмэгдэхэд Ханнафорд Нью -Йоркийн дэлгүүртээ Springworks -ийг нэмжээ.
Ханнафордын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний категорийн менежер Марк Жевелл хэлэхдээ: "Springworks нь бидний шанцайны ургамал нийлүүлэх хэрэгцээг хангаж, хүнсний хаягдалгүй болгохын тулд хайрцаг бүрийг сайтар шалгаж үзэх болно. Загасны ногооны симбиозын арга барилаас эхлэн бид илүү ногоон, илүү тэжээллэг шинэхэн бүтээгдэхүүн ургуулах болно. "" Тэдний тууштай чанар, өвөрмөц байдал нь бидэнд гүн сэтгэгдэл үлдээсэн. Эдгээр хүчин зүйлүүд нь хүнсний аюулгүй байдлын маш сайн практик, жилийн турш хүртээмжтэй байдал, манай түгээлтийн төвтэй ойр байх зэрэг нь хөдөө орон нутагт тарьж ургуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгохын оронд Springworks-ийг сонгоход илүү хялбар болсон. "
Hannaford нь Springworks -ийн Органик Baby Green Green Romaine шанцайны ургамал гэх мэт бүтээгдэхүүнээс гадна одоо байгаа органик ногоон навчтай шанцайны ургамлаа Springworks брэндээр сольсон бөгөөд энэ нь нэг ширхэг салат, эсвэл смүүти хийхэд тохиромжтой шаржигнуур шанцайны ургамал үйлдвэрлэх боломжтой юм.
Кенкел болон түүний эгч Сьерра Кенкелийн дэд ерөнхийлөгч нар анхнаасаа л тэнд байсан. Тэрээр жижиглэн худалдаа эрхлэгчдийн бизнесийн хэрэгцээг хангах, хэрэглэгчдийн амьдралын хэв маяг, хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангах шинэ сортуудыг судалж, хөгжүүлж ирсэн.
"Чанар, ил тод байдлыг эрхэмлэдэг хэрэглэгчид супермаркетуудаас дотоодын хүнсний үйлдвэрлэгчдээс органик бүтээгдэхүүн авахыг хүсч байна" гэж Springworks -ийн борлуулалт, маркетинг хариуцсан Сьерра хэлэв.
"Үрнээс авахуулаад борлуулалт хүртэл, Whole Foods, Hannaford гэх мэт дэлгүүрүүдийн хүлээж буй хамгийн шинэхэн, хамгийн амттай шанцайны ургамал, үйлчлүүлэгчдийнхээ хүртэх ёстой зүйлийг хангахын тулд бид шаргуу ажиллаж байна. Бид Зүүн хойд хэсэгт байрладаг бусад супермаркетын сүлжээ дэлгүүрүүдтэй яриа хэлэлцээ хийхийг тэсэн ядан хүлээж байна. Шинэ хүлэмж нь амттай, тэжээллэг, баталгаажсан органик шанцайны ургамал ургуулах чадварыг маань улам сайжруулах бөгөөд ирээдүйд төрөл бүрийн ногоон ногоо, ургамлыг ашиглах эрхийг жил бүр нэмэгдүүлэх болно. Мэйн мужид. "
Springworks -ийг 2014 онд гүйцэтгэх захирал Тревор Кенкел дөнгөж 19 настай байхдаа үүсгэн байгуулсан. Тэрээр Мэйн мужийн Лиссабон хотод гидропоник хүлэмж тариалагч байсан бөгөөд бүтэн жилийн турш баталгаажсан органик шанцайны ургамал, тилапиа үйлдвэрлэж байжээ. Загас-ногооны симбиоз бол ургамал, загас хоорондын байгалийн симбиозын харилцааг дэмждэг хөдөө аж ахуйн нэг төрөл юм. Хөрсөнд суурилсан газар тариалантай харьцуулахад Springworks гидропоник систем нь 90-95% бага ус хэрэглэдэг бөгөөд компанийн өмчлөлийн систем нь нэг акр талбайгаас уламжлалт аж ахуйгаас 20 дахин их ургац авдаг.
Загас, хүнсний ногооны симбиоз бол загас, ургамал нь бие биенийхээ өсөлтийг хаалттай системд дэмждэг үржлийн арга юм. Загасны аж ахуйгаас олж авсан тэжээллэг бодисоор баялаг усыг ургамал руу тэжээх зорилгоор ургах ор руу шахдаг. Эдгээр ургамлууд эргээд усаа цэвэрлээд загас руу буцааж өгдөг. Бусад системүүдээс (гидропоникийг оруулаад) ялгаатай нь химийн бодис шаардлагагүй. Гидропоникийн олон давуу талыг үл харгалзан АНУ -д гидропоникийн арилжааны зориулалттай хэдхэн хүлэмж байдаг.


Шуудангийн цаг: 2020 оны 4-р сарын 20 хүртэл

Мессежээ үлдээнэ үү

Энд зурвасаа бичээд бидэнд илгээнэ үү