Springworks itaongeza miguu mraba 500,000 ya chafu ya kilimo ya hydroponic

Lisbon, Maine - Springworks, shamba kubwa na la kwanza lililothibitishwa la maji mwilini huko New England, leo limetangaza mipango ya kuongeza futi za mraba 500,000 za nafasi ya chafu.
Upanuzi mkubwa utaendelea kuhudumia wateja wakubwa wa Mashamba ya Maine, Duka Kuu la Chakula na Duka kuu la Hannaford, pamoja na mikahawa mingi ya ndani, maduka na maduka mengine. Viwanda hivi vitasambaza Springworks na lettuce safi ya kikaboni iliyothibitishwa.
Chafu ya kwanza ya mraba 40,000 ya mraba itaanza kutumika mnamo Mei 2021, ambayo itazalisha mara tatu kampuni ya mwaka ya Bibb, lettuce ya Roma, lettuce, mavazi ya saladi na bidhaa zingine, na maelfu ya paundi za tilapia. , Ambayo ni muhimu kwa mchakato wa ukuaji wa Springworks wa aquaponics.
Mwanzilishi wa Springworks, Trevor Kenkel mwenye umri wa miaka 26, alianzisha shamba hilo mnamo 2014 akiwa na umri wa miaka 19, na anaelezea ukuaji wa leo kuwa kuongezeka kwa maagizo kutoka kwa maduka makubwa kwa kujibu COVID-19.
Janga hilo limesababisha uharibifu mkubwa kwa maduka ya vyakula na wanunuzi wanaowaunga mkono. Ucheleweshaji wa usafirishaji kutoka kwa wauzaji wa Pwani ya Magharibi unalazimisha wanunuzi wa maduka makubwa kutafuta vyanzo vya ndani na vya kikanda kwa vyakula anuwai salama, vyenye lishe na endelevu. Katika Springworks, njia yetu ya mfumo wa ikolojia hutoa huduma katika nyanja zote. Njia hii hutumia maji chini ya 90% kuliko njia zingine, haitumii dawa za kuua wadudu, na inatuwezesha kutoa mboga safi ya kijani kibichi kila mwaka. Na samaki. "Kenkel alisema.
Wakati janga hilo lilipokuwa maarufu mnamo 2020, Chakula Chote kilinunua Springworks kuhifadhi / rafu bidhaa za lettuce ili kukidhi mahitaji makubwa ya saladi ya kikaboni kutoka kwa watumiaji Kaskazini Mashariki. Maduka mengi ya vyakula yamepata ukosefu wa utulivu wa wauzaji wa Pwani ya Magharibi kwa sababu ya ucheleweshaji wa usafirishaji na usambazaji mwingine wa maswala ya kuvuka mpaka na maswala ya utoaji.
Hannaford alipanua usambazaji wa lettuce ya Springworks kutoka New England hadi maduka katika eneo la New York. Hannaford alianza kusafirisha lettuce ya Springworks katika duka chache huko Maine mnamo 2017, wakati mlolongo huo ulikuwa ukitafuta mbadala wa lettu huko California, Arizona na Mexico.
Ndani ya miaka miwili, huduma na ubora wa Springworks ulimchochea Hannaford kupanua usambazaji wake katika maduka yote ya Maine. Kwa kuongezea, wakati homa ya homa na mahitaji ya watumiaji yaliongezeka, Hannaford aliongeza Springworks kwenye duka lake la New York.
Mark Jewell, msimamizi wa kitengo cha bidhaa za kilimo cha Hannaford, alisema: "Springworks itaangalia kwa uangalifu kila sanduku wakati wa kukidhi mahitaji yetu ya usambazaji wa lettuce na kufikia taka sifuri ya chakula. Kuanzia njia yake ya samaki na mboga-mboga, tutakua na mazao ya kijani kibichi zaidi, yenye lishe zaidi. Sababu hizi, pamoja na mazoea yao bora ya usalama wa chakula, upatikanaji wa mwaka mzima na ukaribu na kituo chetu cha usambazaji, zilitufanya kuchagua Springworks Badala ya kuchagua bidhaa zilizopandwa mashambani ambazo zinasafirishwa kote nchini, inakuwa rahisi. "
Mbali na bidhaa ikiwa ni pamoja na lettuce ya Kijani ya Kijani ya Kijani ya Springworks, Hannaford pia alibadilisha lettuce yao ya majani ya kijani kibichi na chapa ya Springworks, ambayo inaweza kutoa kiasi kizuri cha lettuce ya saladi moja au laini.
Kenkel na makamu wake wa rais Sierra Kenkel wamekuwepo tangu mwanzo. Amekuwa akitafiti na kukuza aina mpya ambazo zitakidhi mahitaji ya biashara ya wauzaji na kukidhi maisha na mahitaji ya lishe ya watumiaji.
"Watumiaji wanaothamini ubora na uwazi wanauliza maduka makubwa ya bidhaa za kikaboni kutoka kwa wazalishaji wa chakula wa hapa," alisema Sierra, ambaye anasimamia uuzaji na uuzaji wa Springworks.
"Kuanzia mbegu hadi mauzo, tunafanya kazi kwa bidii kutoa saladi safi na tamu zaidi ambayo maduka kama vile Chakula Chote na Hannaford wanatarajia, na kile wateja wao wanastahili. Tunatarajia mazungumzo na minyororo mingine mikubwa ya maduka makubwa Kaskazini Mashariki kwa sababu sisi chafu mpya itaongeza zaidi uwezo wetu wa kukuza lettuce yenye ladha, yenye lishe, na iliyothibitishwa-na haki za mwaka mzima za kutumia mboga maalum za mimea na mimea katika siku zijazo. Maine. "
Springworks ilianzishwa mnamo 2014 na Mkurugenzi Mtendaji Trevor Kenkel wakati alikuwa na miaka 19 tu. Alikuwa mkulima wa chafu ya hydroponic huko Lisbon, Maine, akizalisha lettuce ya kikaboni iliyothibitishwa na tilapia mwaka mzima. Sifioni ya samaki-mboga ni aina ya kilimo ambacho kinakuza uhusiano wa asili wa upatanishi kati ya mimea na samaki. Ikilinganishwa na kilimo cha msingi wa ardhi, mfumo wa hydroponic wa Springworks hutumia maji chini ya 90-95%, na mfumo wa umiliki wa kampuni una mavuno kwa ekari ambayo ni mara 20 zaidi kuliko ile ya shamba za jadi.
Ufanisi wa samaki na mboga ni mbinu ya kuzaliana ambayo samaki na mimea husaidia ukuaji wa kila mmoja katika mfumo uliofungwa. Maji yenye utajiri wa virutubisho yanayopatikana kutoka kwa ufugaji wa samaki husukumwa kwenye kitanda cha ukuaji kulisha mimea. Mimea hii nayo husafisha maji na kisha kurudisha kwa samaki. Tofauti na mifumo mingine (pamoja na hydroponics), hakuna kemikali zinazohitajika. Licha ya faida nyingi za hydroponics, kuna mabango machache tu ya kibiashara ya hydroponics nchini Merika.


Wakati wa kutuma: Aprili-20-2021

Acha Ujumbe Wako

Andika ujumbe wako hapa na ututumie