Springworks- ը կավելացնի 500,000 քառակուսի ոտնաչափ հիդրոպոնիկ գյուղատնտեսական ջերմոց

Լիսաբոն, Մեն - Springworks- ը, Նոր Անգլիայի ամենամեծ և առաջին սերտիֆիկացված օրգանական անջուր ֆերմա, այսօր հայտարարեց 500,000 քառակուսի ֆուտ ջերմոցային տարածք ավելացնելու ծրագրերի մասին:
Լայնածավալ ընդլայնումը կշարունակի սպասարկել Maine Farms, Whole Foods Supermarket և Hannaford Supermarket խոշորագույն հաճախորդներին, ինչպես նաև բազմաթիվ տեղական ռեստորանների, խանութների և այլ խանութների: Այս գործարանները Springworks- ին կմատակարարեն սերտիֆիկացված թարմ օրգանական գազար:
Առաջին 40,000 քառակուսի ոտնաչափ ջերմոցը շահագործման կհանձնվի 2021 թվականի մայիսին, ինչը եռապատկելու է ընկերության ՝ Bibb- ի, ռոմենական հազար, հազար, աղցան և այլ ապրանքներ արտադրող տարեկան արտադրանքը և հազարավոր ֆունտ տիլապիա: , Ինչը կենսական նշանակություն ունի ակվապոնիկայի Springworks- ի աճի գործընթացի համար:
Springworks- ի հիմնադիրը ՝ 26-ամյա Թրևոր Քենկելը, հիմնել է ագարակը 2014 թվականին ՝ 19 տարեկան հասակում, և նա այսօրվա աճի մեծ մասը պայմանավորում է սուպերմարկետներից պատվերների ավելացմամբ ՝ ի պատասխան COVID-19- ի:
Համաճարակը մեծ վնաս է հասցրել մթերային խանութներին և նրանց աջակցող գնորդներին: Արևմտյան ափի մատակարարներից առաքման հետաձգումները ստիպում են սուպերմարկետների գնորդներին փնտրել տեղական և տարածաշրջանային աղբյուրներ `ապահով, սննդարար և կայուն սննդատեսակների համար: Springworks- ում մեր էկոհամակարգի վրա հիմնված մոտեցումը ծառայություններ է մատուցում բոլոր առումներով: Այս մեթոդը 90% -ով ավելի քիչ ջուր է օգտագործում, քան մյուս մեթոդները, չի օգտագործում սինթետիկ թունաքիմիկատներ և թույլ է տալիս մեզ արտադրել համեղ, թարմ կանաչ բանջարեղեն ամբողջ տարին: Եվ ձուկ: «Ասաց Կենկելը:
Երբ համաճարակը հանրաճանաչ դարձավ 2020 թվականին, Whole Foods– ը գնեց Springworks ՝ պահելու/պահելու հազարավոր հազարի արտադրանք ՝ հյուսիսարևելյան սպառողների օրգանական հազարի հսկայական պահանջարկը բավարարելու համար: Շատ մթերային խանութներ զգացել են Արևմտյան ափի մատակարարների անկայունությունը ՝ առաքման հետաձգման և այլ անդրսահմանային մատակարարման և առաքման խնդիրների պատճառով:
Հաննաֆորդը ընդլայնեց Springworks- ի գազարների բաշխումը Նոր Անգլիայից մինչև խանութներ Նյու Յորքի տարածքում: Հաննաֆորդը սկսեց Springworks գազար առաքել Մեյնի մի քանի խանութներում 2017 թ. -ին, երբ ցանցը փնտրում էր գազարի տեղական փոխարինիչներ Կալիֆոռնիայում, Արիզոնայում և Մեքսիկայում:
Երկու տարվա ընթացքում Springworks- ի ծառայություններն ու որակը ոգեշնչեցին Հաննաֆորդին `ընդլայնելու իր տարածումը Մենի բոլոր խանութներում: Ավելին, երբ գրիպի համաճարակը և սպառողների պահանջարկն աճեցին, Հաննաֆորդը Springworks- ին ավելացրեց իր Նյու Յորքի խանութը:
Հաննաֆորդի գյուղատնտեսական արտադրանքի կատեգորիայի մենեջեր Մարկ Jewուելը ասաց. Սկսած ձուկ-բանջարեղենի սիմբիոզի մոտեցումից ՝ մենք կդառնանք ավելի կանաչ, ավելի սննդարար թարմ արտադրանք »: Այս գործոնները, սննդամթերքի անվտանգության գերազանց փորձի, ամբողջ տարվա առկայության և մեր բաշխիչ կենտրոնին մոտ լինելու հետ մեկտեղ, ստիպեցին մեզ ընտրել Springworks- ը ՝ ամբողջ երկրում առաքվող դաշտային արտադրանք ընտրելու փոխարեն, ավելի հեշտ է դառնում »:
Ի լրումն ապրանքների, ներառյալ Springworks- ի Organic Baby Green Romaine հազարը, Հաննաֆորդը նաև փոխարինեց իրենց առկա կանաչ կանաչ տերևների գազարը Springworks ապրանքանիշով, որը կարող է ճիշտ քանակությամբ փխրուն հազար պատրաստել մեկ աղցանի կամ սմուզիի համար:
Kenkel- ը և նրա քույրը ՝ Sierra Kenkel- ի փոխնախագահը եղել են սկզբից ի վեր: Նա ուսումնասիրում և մշակում է նոր սորտեր, որոնք կհամապատասխանեն մանրածախ առևտրի բիզնեսի կարիքներին և կհամապատասխանեն սպառողների ապրելակերպին և սննդային կարիքներին:
«Սպառողները, ովքեր գնահատում են որակը և թափանցիկությունը, սուպերմարկետներից օրգանական արտադրանք են խնդրում տեղական սննդի արտադրողներից», - ասում է Սիերան, որը Springworks- ի վաճառքի և շուկայավարման պատասխանատու է:
«Սերմերից մինչև վաճառք, մենք քրտնաջան աշխատում ենք ՝ ապահովելու համար ամենաթարմ և ամենահամեղ գազարը, որն սպասում են խանութները, ինչպիսիք են Whole Foods- ը և Hannaford- ը, և այն, ինչին արժանի են իրենց հաճախորդները: Մենք անհամբերությամբ սպասում ենք հյուսիսարևելյան այլ խոշոր սուպերմարկետների ցանցերի հետ երկխոսությանը, քանի որ մենք նոր ջերմոցը հետագայում կբարձրացնի համեղ, սննդարար և սերտիֆիկացված օրգանական գազար աճեցնելու մեր ունակությունը, ինչպես նաև ապագայում մասնագիտացված կանաչ բանջարեղեն և խոտաբույսեր գործարկելու ամբողջ տարվա իրավունքները:
Springworks– ը հիմնադրվել է 2014 թվականին ՝ գործադիր տնօրեն Թրևոր Կենկելի կողմից, երբ նա ընդամենը 19 տարեկան էր: Նա հիդրոպոնիկ ջերմոցային մշակ էր Լիսաբոնում, Մեն, արտադրում էր սերտիֆիկացված օրգանական հազար և տիլապիա ամբողջ տարին: Ձկնաբուսական սիմբիոզը մի տեսակ գյուղատնտեսություն է, որը նպաստում է բույսերի և ձկների բնական սիմբիոտիկ կապին: Հողի վրա հիմնված գյուղատնտեսության համեմատ, Springworks հիդրոպոնիկ համակարգը օգտագործում է 90-95% -ով ավելի քիչ ջուր, իսկ ընկերության սեփականության համակարգն ունի մեկ ակր բերքատվություն, որը 20 անգամ գերազանցում է ավանդական տնտեսություններինը:
Ձկան և բանջարեղենի սիմբիոզը բուծման տեխնիկա է, որի համաձայն ձկներն ու բույսերը աջակցում են միմյանց աճին փակ համակարգում: Ձկնաբուծությունից ստացված սննդանյութերով հարուստ ջուրը մղվում է աճի հուն `բույսերը կերակրելու համար: Այս բույսերն իրենց հերթին մաքրում են ջուրը, այնուհետև այն վերադարձնում ձկներին: Ի տարբերություն այլ համակարգերի (ներառյալ հիդրոպոնիկան), քիմիական նյութեր չեն պահանջվում: Չնայած հիդրոպոնիկայի բազմաթիվ առավելություններին, ԱՄՆ -ում ընդամենը մի քանի կոմերցիոն հիդրոպոնիկայի ջերմոցներ կան:


Գրառման ժամանակը ՝ 20-ապրիլի 2021

Թողեք ձեր հաղորդագրությունը

Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք մեզ