Springworks ຈະເພີ່ມ 500,000 ຕາແມັດຂອງເຮືອນແກ້ວກະສິກໍາ hydroponic

ລິສບອນ, ລັດ Maine — Springworks, ເປັນຟາມປອດສານພິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແຫ່ງທຳອິດໃນລັດ New England, ມື້ນີ້ໄດ້ປະກາດແຜນການທີ່ຈະເພີ່ມພື້ນທີ່ເຮືອນແກ້ວ 500,000 ຕາແມັດ.
ການຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະສືບຕໍ່ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ Maine Farms, Whole Foods Supermarket ແລະ Hannaford Supermarket, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຈໍານວນຫລາຍ, ຮ້ານຄ້າແລະຮ້ານອື່ນໆ. ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ຈະສະຫນອງ Springworks ດ້ວຍຜັກກາດສົດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ.
ເຮືອນແກ້ວ 40,000 ຕາລາງຟຸດທຳອິດຈະຖືກນຳໃຊ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2021, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງບໍລິສັດ Bibb, ຜັກສະຫລັດ Romaine, lettuce, ນ້ຳສະຫຼັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນຂອງປານີນຫຼາຍພັນປອນຕໍ່ປີ. , ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ຂະບວນການເຕີບໂຕຂອງ Springworks ຂອງ aquaponics.
ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Springworks, Trevor Kenkel ອາຍຸ 26 ປີ, ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຟາມໃນປີ 2014 ໃນອາຍຸ 19 ປີ, ແລະລາວຖືວ່າການເຕີບໂຕຂອງມື້ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄໍາສັ່ງຈາກຊຸບເປີມາເກັດເພື່ອຕອບສະຫນອງກັບ COVID-19.
ໂລກລະບາດໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແລະຜູ້ຊື້ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນພວກເຂົາ. ການຊັກຊ້າຂອງການຂົນສົ່ງຈາກຜູ້ສະຫນອງ West Coast ແມ່ນບັງຄັບໃຫ້ຜູ້ຊື້ຊຸບເປີມາເກັດຊອກຫາແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນແລະພາກພື້ນສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ປອດໄພ, ມີທາດບໍາລຸງແລະຍືນຍົງ. ຢູ່ Springworks, ວິທີການທີ່ເນັ້ນລະບົບນິເວດຂອງພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການໃນທຸກດ້ານ. ວິທີນີ້ໃຊ້ນໍ້າໜ້ອຍກວ່າວິທີອື່ນເຖິງ 90%, ບໍ່ໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາສາມາດຜະລິດຜັກກາດຂຽວສົດແຊບໆໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ແລະປາ. "Kenkel ເວົ້າ.
ເມື່ອໂລກລະບາດແຜ່ລະບາດເປັນທີ່ນິຍົມໃນປີ 2020, Whole Foods ໄດ້ຊື້ Springworks ເພື່ອເກັບຮັກສາ / ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ lettuce ວ່າງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອັນໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບ lettuce ອິນຊີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ປະສົບກັບຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງຜູ້ສະຫນອງ West Coast ເນື່ອງຈາກການຊັກຊ້າການຂົນສົ່ງແລະບັນຫາການສະຫນອງແລະການຈັດສົ່ງຂ້າມຊາຍແດນອື່ນໆ.
Hannaford ໄດ້ຂະຫຍາຍການແຜ່ກະຈາຍຂອງສະຫຼັດ Springworks ຈາກລັດ New England ໄປຫາຮ້ານຄ້າໃນເຂດນິວຢອກ. Hannaford ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຂົນສົ່ງສະຫຼັດ Springworks ໃນສອງສາມຮ້ານໃນ Maine ໃນປີ 2017, ໃນເວລາທີ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ກໍາລັງຊອກຫາການທົດແທນ lettuce ທ້ອງຖິ່ນໃນຄາລິຟໍເນຍ, Arizona ແລະເມັກຊິໂກ.
ພາຍໃນສອງປີ, ການບໍລິການແລະຄຸນນະພາບຂອງ Springworks ໄດ້ດົນໃຈ Hannaford ໃຫ້ຂະຫຍາຍການແຈກຢາຍຢູ່ໃນຮ້ານທັງຫມົດໃນ Maine. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອການລະບາດຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, Hannaford ໄດ້ເພີ່ມ Springworks ກັບຮ້ານນິວຢອກຂອງຕົນ.
Mark Jewell, ຜູ້ຈັດການປະເພດຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາຂອງ Hannaford, ກ່າວວ່າ: "Springworks ຈະກວດເບິ່ງທຸກກ່ອງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານ lettuce ຂອງພວກເຮົາແລະບັນລຸສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບໍ່ມີອາຫານ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວິທີການ symbiosis ປາ - ຜັກ, ພວກເຮົາຈະປູກຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ມີສີຂຽວ, ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້, ຄຽງຄູ່ກັບການປະຕິບັດດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດ, ການມີຕະຫຼອດປີແລະຄວາມໃກ້ຊິດກັບສູນຈໍາຫນ່າຍຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກ Springworks ແທນທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກໃນພາກສະຫນາມທີ່ສົ່ງທົ່ວປະເທດ, ມັນງ່າຍຂຶ້ນ."
ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນລວມທັງສະຫຼັດໃບສີຂຽວ Romaine ຂອງ Springworks, Hannaford ຍັງໄດ້ທົດແທນຜັກກາດໃບສີຂຽວທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຍີ່ຫໍ້ Springworks, ເຊິ່ງສາມາດຜະລິດຜັກສະຫລັດໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະຫຼັດດຽວຫຼື smoothie.
Kenkel ແລະເອື້ອຍຂອງລາວເປັນຮອງປະທານາທິບໍດີ Sierra Kenkel ແມ່ນຢູ່ມາຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ. ລາວໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາແລະພັດທະນາແນວພັນໃຫມ່ທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸລະກິດຂາຍຍ່ອຍແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຊີວິດແລະໂພຊະນາການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
Sierra, ຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານການຂາຍແລະການຕະຫຼາດ Springworks ກ່າວວ່າ "ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີມູນຄ່າຄຸນນະພາບແລະຄວາມໂປ່ງໃສແມ່ນຂໍໃຫ້ຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອິນຊີຈາກຜູ້ຜະລິດອາຫານທ້ອງຖິ່ນ," Sierra, ຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານການຂາຍແລະການຕະຫຼາດ Springworks ກ່າວ.
"ຕັ້ງແຕ່ເມັດຈົນເຖິງການຂາຍ, ພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງຫນັກເພື່ອສະຫນອງຜັກກາດທີ່ສົດແລະແຊບທີ່ສຸດທີ່ຮ້ານເຊັ່ນ Whole Foods ແລະ Hannaford ຄາດຫວັງ, ແລະສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາສົມຄວນໄດ້ຮັບ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ປຶກສາຫາລືກັບບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອເພາະວ່າພວກເຮົາ ເຮືອນແກ້ວໃໝ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງພວກເຮົາໃນການປູກຜັກກາດນາທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ສິດທິຕະຫຼອດປີເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດຜັກ ແລະ ສະໝຸນໄພສີຂຽວພິເສດໃນອານາຄົດ.
Springworks ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2014 ໂດຍ CEO Trevor Kenkel ເມື່ອລາວມີອາຍຸພຽງແຕ່ 19 ປີ. ລາວເປັນຜູ້ປູກເຮືອນແກ້ວ hydroponic ໃນເມືອງ Lisbon, Maine, ຜະລິດຜັກກາດອິນຊີ ແລະ tilapia ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຕະຫຼອດປີ. ປາ-ຜັກ symbiosis ແມ່ນປະເພດຂອງກະສິກໍາທີ່ສົ່ງເສີມສາຍພົວພັນ symbiosis ທໍາມະຊາດລະຫວ່າງພືດແລະປາ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບການກະເສດໃນດິນ, ລະບົບໄຮໂດຼລິກຂອງ Springworks ໃຊ້ນໍ້າໜ້ອຍກວ່າ 90-95%, ແລະລະບົບການເປັນເຈົ້າຂອງຂອງບໍລິສັດມີຜົນຜະລິດຕໍ່ເອເຄີທີ່ສູງກວ່າ 20 ເທົ່າຂອງກະສິກໍາແບບດັ້ງເດີມ.
ການປະສົມພັນຂອງປາ ແລະ ຜັກແມ່ນເຕັກນິກການລ້ຽງປາ ແລະ ພືດທີ່ສະໜັບສະໜູນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກັນແລະກັນໃນລະບົບປິດ. ນ້ຳທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດອາຫານທີ່ໄດ້ຈາກການລ້ຽງປາຈະຖືກສູບໃສ່ບ່ອນລ້ຽງເພື່ອລ້ຽງພືດ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະອາດແລ້ວກັບຄືນໄປຫາປາ. ບໍ່ເຫມືອນກັບລະບົບອື່ນໆ (ລວມທັງ hydroponics), ບໍ່ມີສານເຄມີທີ່ຈໍາເປັນ. ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຂອງ hydroponics, ມີເຮືອນແກ້ວ hydroponics ການຄ້າພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຢູ່ໃນສະຫະລັດ.


ເວລາປະກາດ: 20-04-2021

ອອກຈາກຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານ

ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ