ଲିସବନ୍, ମେନ୍ - ନ୍ୟୁ ଇଂଲଣ୍ଡର ସର୍ବବୃହତ ତଥା ପ୍ରଥମ ପ୍ରମାଣିତ ଜ organic ବ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫାର୍ମ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ଆଜି 500,000 ବର୍ଗଫୁଟ ଗ୍ରୀନ୍ ହାଉସ୍ ସ୍ଥାନ ଯୋଡିବାକୁ ଯୋଜନା ଘୋଷଣା କରିଛି।
ଏହି ବୃହତ ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ମେନ୍ ଫାର୍ମ, ହୋଲ୍ ଫୁଡ୍ ସୁପରମାର୍କେଟ ଏବଂ ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ ସୁପରମାର୍କେଟର ବୃହତ ଗ୍ରାହକ ତଥା ବହୁ ସ୍ଥାନୀୟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ଦୋକାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଷ୍ଟୋର୍କୁ ସେବା ଜାରି ରଖିବ |ଏହି କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସତେଜ ଜ organic ବ ଲେଥୁସ୍ ସହିତ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ଯୋଗାଇବ |
ମେ 4021 ରେ ପ୍ରଥମ 40,000 ବର୍ଗଫୁଟ ଗ୍ରୀନ୍ ହାଉସ୍ ବ୍ୟବହାର ହେବ, ଯାହା କମ୍ପାନୀର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବିବ, ରୋମାଇନ୍ ଲେଟୁସ୍, ଲେଥୁସ୍, ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ହଜାରେ ପାଉଣ୍ଡ ତିଲାପିଆର ତିନିଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବ |, ଯାହା ଆକ୍ବାପୋନିକ୍ସର ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା, 26 ବର୍ଷିୟ ଟ୍ରେଭର୍ କେଙ୍କେଲ୍ 2014 ରେ 19 ବର୍ଷ ବୟସରେ ଏହି ଫାର୍ମ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିଥିଲେ ଏବଂ ସେ COVID-19 ର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଦୋକାନ ବଜାରରୁ ଅର୍ଡର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଆଜିର ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଅଧିକାଂଶ ଗୁଣ ବୋଲି କହିଥିଲେ।
ଏହି ମହାମାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ କ୍ଷତି ଘଟାଇଛି।ପଶ୍ଚିମ ତଟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ଠାରୁ ପରିବହନ ବିଳମ୍ବ ଦୋକାନ ବଜାର କ୍ରେତାମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ନିରାପଦ, ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ନିରନ୍ତର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସ୍ଥାନୀୟ ତଥା ଆଞ୍ଚଳିକ ଉତ୍ସ ଖୋଜିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରୁଛି |ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କରେ, ଆମର ଇକୋସିଷ୍ଟମ୍-କେନ୍ଦ୍ରିକ ଆଭିମୁଖ୍ୟ ସମସ୍ତ ଦିଗରେ ସେବା ଯୋଗାଏ |ଏହି ପଦ୍ଧତି ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନାରେ 90% କମ୍ ଜଳ ବ୍ୟବହାର କରେ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଆମକୁ ବର୍ଷସାରା ସୁସ୍ୱାଦୁ, ସତେଜ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ଏବଂ ମାଛ |କେନକେଲ କହିଛନ୍ତି।
2020 ରେ ଯେତେବେଳେ ଏହି ମହାମାରୀ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଲା, ପୁରା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବାଞ୍ଚଳର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଠାରୁ ଜ organic ବ ଲେଥୁର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଲୁଗାପଟା ଲେଟୁସ୍ ଉତ୍ପାଦ ଗଚ୍ଛିତ / ସେଲଫ୍ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ କ୍ରୟ କଲା |ପରିବହନ ସାମଗ୍ରୀ ବିଳମ୍ବ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୀମା ଯୋଗାଣ ଏବଂ ବିତରଣ ସମସ୍ୟା ହେତୁ ଅନେକ ଗ୍ରୋସରୀ ଷ୍ଟୋର୍ଗୁଡିକ ପଶ୍ଚିମ ତଟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ଅସ୍ଥିରତା ଅନୁଭବ କରିଛନ୍ତି |
ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ, ନ୍ୟୁ ଇଂଲଣ୍ଡରୁ ଷ୍ଟୋରୱାର୍କସ୍ ଲେଥୁସ୍ ବଣ୍ଟନକୁ ନ୍ୟୁୟର୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ଷ୍ଟୋର୍କୁ ବିସ୍ତାର କରିଥିଲେ |ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ 2017 ରେ ମେନ୍ର କିଛି ଷ୍ଟୋର୍ରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କସ୍ ଲେଥୁସ୍ ପଠାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ, ଯେତେବେଳେ ଚେନ୍ କାଲିଫର୍ନିଆ, ଆରିଜୋନା ଏବଂ ମେକ୍ସିକୋରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଲେଥୁସ୍ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିଲା |
ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କର ସେବା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡକୁ ମେନ୍ରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଷ୍ଟୋର୍ରେ ଏହାର ବିତରଣକୁ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ପ୍ରେରଣା ଦେଲା |ଅଧିକନ୍ତୁ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ଲୁ ମହାମାରୀ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ବ ared ିଗଲା, ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ ଏହାର ନ୍ୟୁୟର୍କ ଷ୍ଟୋର୍ରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ଯୋଗ କଲା |
ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡର କୃଷି ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗ ମ୍ୟାନେଜର ମାର୍କ ଜୁଏଲ୍ କହିଛନ୍ତି: “ଆମର ଲେଥୁ ଯୋଗାଣ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ଏବଂ ଶୂନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହାସଲ କରିବା ସମୟରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବାକ୍ସକୁ ଯତ୍ନର ସହ ଯାଞ୍ଚ କରିବ |ଏହାର ମାଛ-ପନିପରିବା ସିମ୍ବିବିଓସିସ୍ ପଦ୍ଧତିରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆମେ ସବୁଜ, ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ସତେଜ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବୁ |ଏହିସବୁ କାରଣଗୁଡିକ, ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଅଭ୍ୟାସ, ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ଆମର ବିତରଣ କେନ୍ଦ୍ରର ନିକଟତରତା ସହିତ ଆମକୁ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ବାଛିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କଲା ଯାହା ଦେଶରେ ଉତ୍ପାଦିତ କ୍ଷେତ୍ର ଉତ୍ପାଦିତ ଉତ୍ପାଦ ବାଛିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏହା ସହଜ ହୋଇଯାଏ |
ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କର ଅର୍ଗାନିକ୍ ବେବି ଗ୍ରୀନ୍ ରୋମାଇନ୍ ଲେଟୁସ୍ ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟତୀତ, ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ ସେମାନଙ୍କ ବିଦ୍ୟମାନ ଜ organic ବ ସବୁଜ ପତ୍ର ଲେଥୁକୁ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ବ୍ରାଣ୍ଡ ସହିତ ବଦଳାଇଲା, ଯାହା ଗୋଟିଏ ସାଲାଡ କିମ୍ବା ସ୍ମୁତି ପାଇଁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ଖରାପ ଲେଥୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |
କେଙ୍କେଲ ଏବଂ ତାଙ୍କ ଭଉଣୀ ସିଆରା କେନକେଲଙ୍କ ଉପରାଷ୍ଟ୍ରପତି ଆରମ୍ଭରୁ ରହିଆସିଛନ୍ତି।ସେ ନୂତନ କିସମର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଜୀବନଶ lifestyle ଳୀ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବ |
ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ୍ସ ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ମାର୍କେଟିଂ ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ସିଆରା କହିଛନ୍ତି, “ଗ୍ରାହକ ଯେଉଁମାନେ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଅନ୍ତି, ସେମାନେ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କଠାରୁ ଜ organic ବିକ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଦୋକାନ ବଜାରକୁ ପଚାରୁଛନ୍ତି।
"ମଞ୍ଜି ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବିକ୍ରୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମେ ନୂତନ ତଥା ସୁସ୍ବାଦୁ ଲେଟୁସ୍ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରୁଛୁ ଯାହା ହୋଲ୍ ଫୁଡ୍ ଏବଂ ହାନ୍ନାଫୋର୍ଡ ଭଳି ଷ୍ଟୋରଗୁଡିକ ଆଶା କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନେ ଯାହା ପାଇବାକୁ ଯୋଗ୍ୟ। ଆମେ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବର ଅନ୍ୟ ପ୍ରମୁଖ ଦୋକାନ ବଜାର ଶୃଙ୍ଖଳା ସହିତ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛୁ କାରଣ ଆମେ ନୂତନ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ସୁସ୍ବାଦୁ, ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ ଜ organic ବ ଲେଥୁସ୍ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତରେ ସ୍ green ତନ୍ତ୍ର ସବୁଜ ପନିପରିବା ଏବଂ ହଳଦୀ ଚଳାଇବା ପାଇଁ ବର୍ଷସାରା ଅଧିକାର ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଆମର ଦକ୍ଷତାକୁ ଆହୁରି ବ enhance ାଇବ। ମେନ୍ରେ। "
2014 ରେ ସିଇଓ ଟ୍ରେଭର୍ କେନକେଲଙ୍କ ଦ୍ Spring ାରା ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ହୋଇଥିଲା ଯେତେବେଳେ ତାଙ୍କୁ ମାତ୍ର 19 ବର୍ଷ ହୋଇଥିଲା।ସେ ବର୍ଷସାରା ଲିସବନ୍, ମେନ୍ରେ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଗ୍ରୀନ୍ହାଉସ୍ ଉତ୍ପାଦକ ଥିଲେ, ବର୍ଷସାରା ପ୍ରମାଣିତ ଜ organic ବ ଲେଥୁସ୍ ଏବଂ ତିଲାପିଆ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିଲେ |ମାଛ-ପନିପରିବା ସିମ୍ବିବିଓସିସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର କୃଷି ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ମାଛ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସମ୍ବିୟୋଟିକ୍ ସମ୍ପର୍କକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |ମୃତ୍ତିକା ଭିତ୍ତିକ କୃଷି ତୁଳନାରେ, ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗୱାର୍କସ୍ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ 90-95% କମ୍ ଜଳ ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ କମ୍ପାନୀର ମାଲିକାନା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ଏକର ପିଛା ଅମଳ ହୁଏ ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଷ ତୁଳନାରେ 20 ଗୁଣ ଅଧିକ |
ମତ୍ସ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ସିମ୍ବିବିଓସିସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରଜନନ କ techni ଶଳ ଯେଉଁଥିରେ ମାଛ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଏକ ବନ୍ଦ ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ପରସ୍ପରର ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି |ମାଛ ଚାଷରୁ ମିଳିଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଜଳ ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ପାଇଁ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଶଯ୍ୟାରେ ପମ୍ପ କରାଯାଏ |ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ଜଳକୁ ସଫା କରି ତା’ପରେ ମାଛକୁ ଫେରାଇ ଦିଅନ୍ତି |ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ପରି (ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି), କ chemical ଣସି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ |ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସର ଅନେକ ସୁବିଧା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଆମେରିକାରେ କେବଳ ଅଳ୍ପ କେତେକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ଅଛି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -20-2021
