لزبن، مين - اسپرنگ ورڪ، نيو انگلينڊ ۾ سڀ کان وڏو ۽ پهريون تصديق ٿيل نامياتي اينهائيڊس فارم، اڄ 500,000 چورس فوٽ گرين هائوس اسپيس شامل ڪرڻ جي منصوبن جو اعلان ڪيو.
وڏي پيماني تي توسيع جاري رهندي مين فارمز، هول فوڊس سپر مارڪيٽ ۽ Hannaford سپرمارڪيٽ جي سڀ کان وڏي گراهڪن جي خدمت ڪندي، گڏوگڏ ڪيترن ئي مقامي ريسٽورنٽ، دڪان ۽ ٻين اسٽورن.اهي ڪارخانا اسپرنگ ورڪس کي تصديق ٿيل تازي نامياتي ليٽس سان فراهم ڪندا.
پهريون 40,000 چورس فوٽ گرين هائوس مئي 2021 ۾ استعمال ۾ آندو ويندو، جيڪو ڪمپني جي بيب، رومين ليٽس، ليٽس، سلاد ڊريسنگ ۽ ٻين شين جي سالياني پيداوار کي ٽي ڀيرا وڌائيندو، ۽ هزارين پائونڊ ٽيليپيا.، جيڪو اسپرنگ ورڪز جي آبهوا جي ترقي جي عمل لاءِ اهم آهي.
اسپرنگ ورڪس جو باني، 26 سالن جي ٽريور ڪنڪل، 2014 ۾ 19 سالن جي عمر ۾ فارم قائم ڪيو، ۽ هو اڄ جي ترقي جو گهڻو حصو COVID-19 جي جواب ۾ سپر مارڪيٽن مان وڌندڙ آرڊر ڏانهن منسوب ڪري ٿو.
وبائي مرض گروسري اسٽورن ۽ خريد ڪندڙن کي تمام گهڻو نقصان پهچايو آهي جيڪي انهن جي مدد ڪن ٿا.ويسٽ ڪوسٽ سپلائرز کان شپنگ ۾ دير ٿي رهي آهي سپر مارڪيٽ خريد ڪندڙن کي مختلف قسم جي محفوظ، غذائي ۽ پائيدار خوراڪ جي مقامي ۽ علائقائي ذريعن کي ڳولڻ لاء.Springworks تي، اسان جي ماحولياتي نظام-مرڪزي طريقي سان سڀني شعبن ۾ خدمتون مهيا ڪري ٿي.اهو طريقو ٻين طريقن جي ڀيٽ ۾ 90٪ گهٽ پاڻي استعمال ڪري ٿو، مصنوعي جراثيم کي استعمال نٿو ڪري، ۽ اسان کي سڄو سال لذيذ، تازو سبز ڀاڄيون پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.۽ مڇي."ڪينڪل چيو.
جڏهن 2020 ۾ وبائي مرض مشهور ٿي ويو ، هول فوڊس اسپرنگ ورڪس خريد ڪيو اسٽور ڪرڻ لاءِ / شيلف لوز ليٽس پروڊڪٽس کي پورو ڪرڻ لاءِ اتر اوڀر ۾ صارفين کان نامياتي ليٽس جي وڏي گهرج کي پورو ڪرڻ لاءِ.ڪيترن ئي گروسري اسٽورن کي ويسٽ ڪوسٽ سپلائرز جي عدم استحڪام جو تجربو ڪيو آهي شپنگ جي دير ۽ ٻين سرحد پار سپلائي ۽ ترسيل مسئلن جي ڪري.
هننافورڊ نيو انگلينڊ کان نيو يارڪ جي علائقي ۾ اسٽورن تائين اسپرنگ ورڪ ليٽس جي ورڇ کي وڌايو.Hannaford 2017 ۾ مين ۾ ڪجھ اسٽورن ۾ اسپرنگ ورڪ ليٽوس موڪلڻ شروع ڪيو، جڏھن زنجير ڪيليفورنيا، ايريزونا ۽ ميڪسيڪو ۾ مقامي ليٽس جي متبادل ڳولي رھيا ھئا.
ٻن سالن اندر، Springworks جي خدمت ۽ معيار کي متاثر ڪيو Hannaford پنهنجي تقسيم کي وڌائڻ لاء مين ۾ سڀني اسٽورن ۾.ان کان علاوه ، جڏهن فلو جي وبائي مرض ۽ صارفين جي گهرج وڌي وئي ، هننافورڊ اسپرنگ ورڪس کي نيويارڪ اسٽور ۾ شامل ڪيو.
مارڪ جيول، Hannaford جي زرعي پيداوار جي ڪيٽيگريز مينيجر، چيو ته: “Springworks احتياط سان هر دٻي کي چيڪ ڪندو جڏهن اسان جي ليٽس جي فراهمي جي ضرورتن کي پورو ڪندي ۽ صفر فوڊ فضول کي حاصل ڪندي.ان جي مڇي-ڀاڄين جي symbiosis طريقي سان شروع ڪندي، اسان سبز، وڌيڪ غذائيت واري تازي پيداوار وڌندا سين.اهي عنصر، انهن جي بهترين خوراڪ جي حفاظت جي طريقن سان گڏ، سال جي دور جي دستيابي ۽ اسان جي ورهائڻ واري مرڪز جي قربت، اسان کي اسپرنگ ورڪ کي چونڊڻ جي بدران فيلڊ ۾ پوکيل شين کي چونڊڻ جي بدران، جيڪي سڄي ملڪ ۾ موڪليا وڃن ٿا، اهو آسان ٿي وڃي ٿو.
اسپرنگ ورڪس جي آرگنڪ بيبي گرين رومين ليٽس سميت پراڊڪٽس کان علاوه، هينافورڊ پڻ پنهنجي موجوده آرگنڪ گرين ليف ليٽس کي اسپرنگ ورڪس برانڊ سان تبديل ڪيو، جيڪو هڪ سلاد يا سمودي لاءِ صحيح مقدار ۾ ڪرسپي ليٽس پيدا ڪري سگهي ٿو.
Kenkel ۽ سندس ڀيڻ سيرا Kenkel جي نائب صدر جي شروعات کان وٺي چوڌاري آهي.هو نئين قسم جي تحقيق ۽ ترقي ڪري رهيو آهي جيڪي پرچون فروشن جي ڪاروباري ضرورتن کي پورو ڪندي ۽ صارفين جي طرز زندگي ۽ غذائي ضرورتن کي پورو ڪندي.
”صارفين جيڪي معيار ۽ شفافيت کي اهميت ڏين ٿا مقامي فوڊ پروڊڪٽرن کان نامياتي شين لاءِ سپر مارڪيٽن کان پڇي رهيا آهن ،“ سيرا چيو ، جيڪو اسپرنگ ورڪ جي سيلز ۽ مارڪيٽنگ جو انچارج آهي.
"ٻج کان وٺي سيلز تائين، اسان تمام گهڻي محنت ڪري رهيا آهيون تازو ۽ تمام لذيذ ليٽوس مهيا ڪرڻ لاءِ جيڪي اسٽور آهن جيئن ته هول فوڊس ۽ هننافورڊ جي توقع آهي، ۽ انهن جا گراهڪ ڪهڙا حقدار آهن. اسان اتر اوڀر ۾ ٻين وڏين سپر مارڪيٽ زنجيرن سان ڳالهه ٻولهه جا منتظر آهيون ڇاڪاڻ ته اسان آهيون. نئون گرين هائوس اسان جي لذيذ، غذائي ۽ تصديق ٿيل نامياتي ليٽس کي وڌائڻ جي صلاحيت کي وڌيڪ وڌائيندو- ۽ مستقبل ۾ خاص سبز ڀاڄيون ۽ جڙي ٻوٽين کي هلائڻ لاء سڄي سال جا حق. مين ۾."
اسپرنگ ورڪس جو بنياد 2014 ۾ سي اي او ٽريور ڪنڪل طرفان رکيو ويو جڏهن هو صرف 19 سالن جو هو.هو لزبن، مين ۾ هڪ هائيڊروپونڪ گرين هاؤس پيدا ڪندڙ هو، جيڪو سڄو سال تصديق ٿيل نامياتي ليٽس ۽ تلپيا پيدا ڪري ٿو.مڇي-سبزي سمبيوسس هڪ قسم جي زراعت آهي جيڪا ٻوٽن ۽ مڇين جي وچ ۾ قدرتي symbiotic تعلق کي فروغ ڏئي ٿي.مٽي تي ٻڌل زراعت جي مقابلي ۾، اسپرنگ ورڪ هائيڊروپونڪ سسٽم 90-95٪ گهٽ پاڻي استعمال ڪري ٿو، ۽ ڪمپني جي ملڪيت واري نظام ۾ في ايڪڙ پيداوار آهي جيڪا روايتي فارمن جي ڀيٽ ۾ 20 ڀيرا وڌيڪ آهي.
مڇي ۽ سبزي symbiosis هڪ نسل جي ٽيڪنڪ آهي جنهن ۾ مڇي ۽ ٻوٽا هڪ بند سرشتي ۾ هڪ ٻئي جي واڌ جي حمايت ڪن ٿا.مڇيءَ جي فارمنگ مان حاصل ڪيل غذائيت سان ڀرپور پاڻي ٻوٽن کي کارائڻ لاءِ گروٿ بيڊ ۾ پمپ ڪيو ويندو آهي.اهي ٻوٽا موڙ ۾ پاڻي صاف ڪن ٿا ۽ پوءِ مڇيءَ ڏانهن موٽن ٿا.ٻين سسٽم جي برعڪس (هائيڊروپونڪس سميت)، ڪي ڪيميائي گهربل نه آهن.هائيڊروپونڪس جي ڪيترن ئي فائدن جي باوجود، آمريڪا ۾ صرف چند تجارتي هائيڊروپونڪس گرين هائوس آهن.
پوسٽ جو وقت: اپريل-20-2021
