Springworks-ek 500.000 oin koadro gehituko ditu nekazaritza-negutegi hidroponikoa

Lisbon, Maine - Springworks-ek, Ingalaterra Berriko etxalde anhidro organiko handiena eta ziurtagiria duen lehena, gaur iragarri du 500.000 oin koadroko berotegi-espazio gehitzeko asmoa.
Eskala handiko hedapenak Maine Farms, Whole Foods Supermarket eta Hannaford Supermerkatuko bezero handienei zerbitzatzen jarraituko du, baita tokiko jatetxe, denda eta bestelako denda ugari ere. Fabrika hauek Springworks letxuga ekologiko fresko ziurtatuz hornituko dute.
40.000 metro koadroko lehen berotegia 2021eko maiatzean jarriko da martxan, eta horrek hirukoiztu egingo du enpresaren urteko produkzioa Bibb, letxuga romana, letxuga, entsalada-jantzi eta bestelako produktuak eta milaka kilo tilapia. , Springworks-en akuaponiaren hazkuntza-prozesurako ezinbestekoa dena.
Springworks-en sortzaileak, 26 urteko Trevor Kenkel-ek, 2014an sortu zuen etxaldea 19 urte zituela, eta gaur egungo hazkundearen zati handiena COVID-19ari erantzunez supermerkatuetako eskaerak handitzeari egozten dio.
Pandemiak kalte handia eragin die janari dendei eta horiek onartzen dituzten erosleei. Mendebaldeko kostaldeko hornitzaileen bidalketa-atzerapenak supermerkatu erosleak tokiko eta eskualdeko iturriak bilatzera behartzen ari dira elikagai seguru, elikagarri eta iraunkorretarako. Springworks-en, gure ekosistemen ikuspegiak alderdi guztietan eskaintzen ditu zerbitzuak. Metodo honek beste metodoek baino %90 ur gutxiago erabiltzen du, ez du pestizida sintetikorik erabiltzen eta urte osoan barazki berde gozoak eta freskoak ekoizteko aukera ematen digu. Eta arrainak. "esan zuen Kenkelek.
2020an pandemia ezaguna egin zenean, Whole Foods-ek Springworks erosi zuen letxuga solteak gordetzeko/apaltzeko, ipar-ekialdeko kontsumitzaileen letxuga organikoen eskaera handia asetzeko. Janari-denda askok Mendebaldeko kostaldeko hornitzaileen ezegonkortasuna bizi izan dute bidalketa-atzerapenengatik eta mugaz gaindiko hornidura eta entrega-arazoengatik.
Hannafordek Ingalaterra Berriko Springworks letxugaren banaketa zabaldu zuen New Yorkeko eremuko dendetara. Hannaford 2017an hasi zen Springworks letxugak bidaltzen Maineko denda batzuetan, katea Kalifornian, Arizonan eta Mexikon tokiko letxugaren ordezkoak bilatzen ari zenean.
Bi urteko epean, Springworks-en zerbitzuak eta kalitateak bultzatu zuen Hannaford Maineko denda guztietan bere banaketa zabaltzera. Gainera, gripearen pandemiak eta kontsumitzaileen eskariak gora egin zutenean, Hannafordek Springworks gehitu zuen New Yorkeko dendara.
Mark Jewell-ek, Hannaford-eko nekazaritza produktuen kategoriako arduradunak, esan zuen: "Springworks-ek arreta handiz egiaztatuko ditu lauki guztiak gure letxugaren hornikuntza-beharrak asetzean eta zero elikagai-hondakinak lortzen dituenean. Arrainaren eta barazkien sinbiosiaren ikuspegitik abiatuta, produktu freskoak berdeagoak eta elikagarriagoak haziko ditugu." "Haien kalitate koherenteak eta originaltasunak ere inpresio sakona utzi ziguten. Faktore hauek, elikagaien segurtasun-praktika bikainekin, urte osoan eskuragarritasunarekin eta gure banaketa-zentrotik gertu egotearekin batera, Springworks aukeratzera bultzatu gintuzten herrialdean zehar bidaltzen diren landa-hazitako produktuak aukeratu beharrean, errazago bihurtzen da ".
Springworks' Organic Baby Green Romaine letxuga barne produktuez gain, Hannaford-ek lehendik zegoen hosto berdeko letxuga organikoa Springworks markarekin ordezkatu zuen, entsalada edo irabiatu bakarrerako letxuga kurruskari kantitate egokia ekoizteko.
Kenkel eta bere arreba Sierra Kenkelen presidenteordea hasieratik izan dira. Barietate berriak ikertzen eta garatzen aritu da, merkatarien negozio-beharrei erantzungo dietenak eta kontsumitzaileen bizi-estilo eta nutrizio-beharrak asetzeko.
"Kalitatea eta gardentasuna baloratzen dituzten kontsumitzaileak supermerkatuei produktu ekologikoak eskatzen dizkie tokiko elikagaien ekoizleei", adierazi du Sierrak, Springworks-en salmenta eta marketinaren arduradunak.
"Hazietatik salmentetara, gogor ari gara lanean Whole Foods eta Hannaford bezalako dendek espero dutena eta bezeroek merezi dutena eskaintzeko letxuga fresko eta goxoena. Ipar-ekialdeko beste supermerkatu kate handi batzuekin elkarrizketatzea espero dugu. negutegi berriak letxuga organiko goxoak, elikagarriak eta ziurtatuak hazteko gaitasuna areagotuko du, eta etorkizunean barazki eta belar berde berezituak ustiatzeko urte osoan zehar dauden eskubideak. Mainen".
Springworks 2014an sortu zuen Trevor Kenkel zuzendari nagusiak 19 urte besterik ez zituela. Lisboako (Maine) negutegi hidroponikoko hazle bat izan zen, eta urte osoan letxuga eta tilapia organiko ziurtatuak ekoizten zituen. Arrain-landareen sinbiosia landareen eta arrainen arteko harreman sinbiotiko naturala sustatzen duen nekazaritza mota bat da. Lurzoruan oinarritutako nekazaritzarekin alderatuta, Springworks sistema hidroponikoak % 90-95 ur gutxiago erabiltzen du, eta konpainiaren jabedun sistemak baserri tradizionaletakoa baino 20 aldiz handiagoa den hektareako etekina du.
Arrain eta barazkien sinbiosia hazkuntza-teknika bat da, non arrainek eta landareek elkarren hazkuntza sistema itxi batean eusten diote. Arrain-hazkuntzatik lortutako mantenugai ugariko ura hazkuntza-ohean sartzen da landareak elikatzeko. Landare hauek, berriz, ura garbitzen dute eta gero arrainetara itzultzen dute. Beste sistema batzuek ez bezala (hidroponia barne), ez da produktu kimikorik behar. Hidroponiak abantaila ugari izan arren, Estatu Batuetan hidroponiako negutegi komertzial gutxi daude.


Argitalpenaren ordua: 2021-04-20

Utzi zure mezua

Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu