Lissabon, Maýne - Täze Angliýanyň iň uly we ilkinji kepillendirilen organiki suwsuz fermasy bolan “Springworks” şu gün 500 000 inedördül metr teplisa meýdany goşmak meýilnamasyny yglan etdi.
Uly göwrümli giňelme Maine Farms, Bütin Iýmit Supermarketiniň we Hannaford Supermarketiniň, şeýle hem köp sanly ýerli restoranlaryň, dükanlaryň we beýleki dükanlaryň iň uly müşderilerine hyzmat etmegi dowam etdirer.Bu zawodlar Bahar önümlerini kepillendirilen täze organiki salat bilen üpjün eder.
Ilkinji 40,000 inedördül metrlik teplisa 2021-nji ýylyň maý aýynda ulanyşa berler, bu kompaniýanyň ýyllyk önümçiligini Bibb, roma salaty, salat, salat geýmek we beýleki önümler we müňlerçe funt tilapiýa öndürýär., Akwaponikanyň “Springworks” -iň ösüş prosesi üçin möhümdir.
“Springworks” -iň esaslandyryjysy, 26 ýaşly Trevor Kenkel bu fermany 2014-nji ýylda 19 ýaşynda esaslandyrdy we häzirki ösüşiň köpüsini COVID-19-a jogap hökmünde supermarketleriň sargytlarynyň köpelmegi bilen baglanyşdyrýar.
Pandemiýa azyk dükanlaryna we olary goldaýan alyjylara köp zyýan ýetirdi.Günbatar kenar üpjün edijilerinden ýük daşamak gijikdirilmegi supermarket alyjylaryny dürli howpsuz, ýokumly we dowamly iýmitler üçin ýerli we sebit çeşmelerini gözlemäge mejbur edýär.“Springworks” -da ekosistemany merkezleşdirýän çemeleşmämiz ähli taraplaýyn hyzmatlary hödürleýär.Bu usul beýleki usullara garanyňda 90% az suw ulanýar, sintetiki pestisidleri ulanmaýar we ýylyň dowamynda ýakymly, täze gök gök önümleri öndürmäge mümkinçilik berýär.Balyk."Kenkel aýtdy.
Pandemiýa 2020-nji ýylda meşhur bolanda, tutuş iýmitler demirgazyk-gündogardaky sarp edijileriň uly islegini kanagatlandyrmak üçin boş salat önümlerini saklamak / saklamak üçin “Springworks” satyn aldy.Azyk dükanlarynyň köpüsi, ýük daşamagynyň gijä galmagy we beýleki serhetaşa üpjünçilik we eltip bermek meselesi sebäpli Günbatar kenar üpjün edijileriniň durnuksyzlygyny başdan geçirdi.
Hannaford Täze Angliýadan “Springworks” salatynyň paýlanyşyny Nýu-Yorkork sebitindäki dükanlara giňeltdi.Hannaford, zynjyr Kaliforniýa, Arizona we Meksikada ýerli salat çalşyjylaryny gözlän mahaly, 2017-nji ýylda Maine şäherindäki birnäçe dükanda “Springworks” salatyny iberip başlady.
Iki ýylyň içinde “Springworks” -iň hyzmaty we hili Hannafordy Maine şäherindäki ähli dükanlarda paýlanyşyny giňeltmäge ruhlandyrdy.Mundan başga-da, dümewiň pandemiýasy we sarp edijiniň islegi ýokarlananda, Hannaford Nýu-Yorkorkdaky dükanyna “Springworks” -i goşdy.
Hannafordyň oba hojalyk önümleri kategoriýasynyň menejeri Mark Jewell: “Bahar önümleri, salat üpjünçiligimizi kanagatlandyranymyzda we azyk galyndylaryna ýetenimizde her gutyny üns bilen barlar.Balyk-ösümlik simbioz çemeleşmesinden başlap, has ýaşyl, has ýokumly täze önümleri ösdüreris. "" Olaryň yzygiderli hili we özboluşlylygy bize uly täsir galdyrdy.Bu faktorlar, azyk howpsuzlygy boýunça ajaýyp tejribeleri, ýylyň dowamynda elýeterliligi we paýlaýyş merkezimize ýakynlygy bilen birlikde, “Bahar işlerini” saýlamaga mejbur etdi, ýurt boýunça iberilýän meýdan önümlerini saýlamagyň ýerine has aňsatlaşýar. ”
“Springworks” -iň Organiki Çaga Greenaşyl Romaine salatyny goşmak bilen önümlerden başga-da, Hannaford bar bolan organiki ýaşyl ýaprakly salaty bir salat ýa-da süýjülik üçin gerekli mukdarda salat öndürip bilýän “Springworks” markasy bilen çalşdy.
Kenkel we aýal dogany Sierra Kenkeliň wise-prezidenti başyndan bäri işleýär.Söwda satyjylaryň telekeçilik isleglerini kanagatlandyrýan we sarp edijileriň ýaşaýyş durmuşyny we iýmitlenişini kanagatlandyrjak täze görnüşleri gözleýär we ösdürýär.
"Springworks" -iň satuwy we marketingine jogapkär Sierra: "Hil we aç-açanlyga sarpa goýýan sarp edijiler supermarketlerden ýerli azyk öndürijilerinden organiki önümler soraýarlar" -diýdi.
"Tohumlardan satuwlara çenli, bütin iýmitler we Hannaford ýaly dükanlaryň we müşderileriniň nämä garaşýandyklaryny görkezýän iň täze we iň lezzetli salat bilen üpjün etmek üçin köp işleýäris. Demirgazyk-gündogardaky beýleki esasy supermarket zynjyrlary bilen gepleşiklere sabyrsyzlyk bilen garaşýarys. täze teplisa tagamly, ýokumly we kepillendirilen organiki salat ösdürip ýetişdirmek ukybymyzy hasam ösdürer we geljekde ýörite gök gök önümleri we otlary işletmek üçin ýylboýy hukuklary ösdürer. Maine şäherinde. "
“Springworks” 2014-nji ýylda baş direktor Trevor Kenkel tarapyndan bary-ýogy 19 ýaşyndaka esaslandyryldy.Maýne ştatynyň Lissabon şäherinde gidroponiki teplisa ösdürip ýetişdiriji bolup, ýylyň dowamynda kepillendirilen organiki salat we tilapiýa öndürýärdi.Balyk-ösümlik simbiozy ösümlikler bilen balyklaryň arasyndaky tebigy simbiotik gatnaşygy ösdürýän oba hojalygynyň bir görnüşidir.Toprak esasly oba hojalygy bilen deňeşdirilende, “Springworks” gidroponiki ulgamy 90-95% az suw ulanýar we kompaniýanyň eýeçilik ulgamy her gektardan hasyl alýar, bu adaty fermalardan 20 esse ýokary.
Balyk we ösümlik simbiozy, balyk we ösümlikleriň ýapyk ulgamda ösmegini goldaýan köpeltmek usulydyr.Balyk ösdürip ýetişdirmekden alnan ýokumly baý suw ösümlikleri iýmitlendirmek üçin ösüş düşegine sokulýar.Bu ösümlikler öz gezeginde suwy arassalaýarlar we soňra balyga gaýdýarlar.Beýleki ulgamlardan (gidroponikany goşmak bilen) hiç hili himiki maddalar talap edilmeýär.Gidroponikanyň köp artykmaçlygyna garamazdan, ABŞ-da diňe birnäçe täjirçilik gidroponika teplisasy bar.
Iş wagty: 20-2021-nji aprel