Lisbon, Maine - Springworks, mezintirîn û yekem çandiniya bêhîdro ya organîk a pejirandî li New England, îro plansaziyên zêdekirina 500,000 lingên çargoşe cîhê serayê ragihand.
Berfirehbûna mezin dê berdewam bike ji bo xizmetkirina xerîdarên herî mezin ên Maine Farms, Whole Foods Supermarket û Hannaford Supermarket, û her weha gelek xwaringeh, firotgeh û firotgehên din ên herêmî.Van fabrîkayan dê Springworks bi salonên organîk ên pejirandî peyda bikin.
Seraya yekem a 40,000 lingê çargoşe dê di Gulana 2021-an de were bikar anîn, ku dê hilberîna salane ya pargîdanî ya Bibb, salata romanî, salon, cilê salat û hilberên din, û bi hezaran lîreyên tilapia sê qat bike., Ya ku ji bo pêvajoya mezinbûna aquaponics ya Springworks girîng e.
Damezrînerê Springworks, 26-salî Trevor Kenkel, di sala 2014-an de di 19 saliya xwe de çandinî damezrand, û ew piraniya mezinbûna îro bi zêdebûna fermanên ji supermarketan re di bersiva COVID-19 de vedigire.
Pandemî zerareke mezin daye firotgehan û kiriyarên ku piştgirî didin wan.Derengiya barkirinê ji dabînkerên Deryaya Rojavayê, kiriyarên supermarketan neçar dike ku li çavkaniyên herêmî û herêmî ji bo cûrbecûr xwarinên ewledar, xwerû û domdar bigerin.Li Springworks, nêzîkatiya meya ekosîstem-navendî di her warî de karûbaran peyda dike.Ev rêbaz li gorî rêbazên din 90% kêmtir avê bikar tîne, dermanên sentetîk bikar nayîne, û dihêle ku em li seranserê salê sebzeyên kesk ên xweş û teze hilberînin.Û masî."Kenkel got.
Dema ku pandemî di sala 2020-an de populer bû, Whole Foods Springworks kirî da ku hilberên saloxê yên bêserûber hilîne / hilîne da ku daxwaziya mezin a salona organîkî ya ji xerîdarên li Bakurêrojhilat bicîh bîne.Gelek firotgehên firotgehan ji ber derengiya barkirinê û pirsgirêkên din ên peydakirin û radestkirinê bêîstiqrariya peydakiroxên Deryaya Rojavayî dîtine.
Hannaford belavkirina salata Springworks ji New England-ê li firotgehên li devera New York-ê berfireh kir.Hannaford di sala 2017-an de, dema ku zincîra li Kalîforniya, Arizona û Meksîkayê li cîgirên selayê yên herêmî digeriya, Hannaford di çend firotgehên Maine de dest bi sewqiyata Springworks kir.
Di nav du salan de, karûbar û kalîteya Springworks îlham da Hannaford ku belavkirina xwe li hemî firotgehên li Maine berfireh bike.Wekî din, dema ku pandemiya gripê û daxwaziya xerîdar zêde bû, Hannaford Springworks li firotgeha xwe ya New York zêde kir.
Mark Jewell, gerînendeyê kategoriya hilberên çandiniyê ya Hannaford, wiha got: "Springworks dê bi baldarî her qutikê kontrol bike dema ku hewcedariyên me yên dabînkirina salonê bicîh bîne û bigihîje sifir bermayiyên xwarinê.Bi nêzîkatiya wê ya hembioziya masî-zebzeyan dest pê bike, em ê hilberên teze hêşîntir û bixwurtir mezin bikin." "Qalîteya wan a domdar û orîjînal jî ji me re bandorek kûr hişt.Van faktoran, digel pratîkên wan ên ewlekariya xwarinê yên hêja, hebûna seranserê salê û nêzîkbûna navenda meya belavkirinê, me hişt ku em Springworks hilbijêrin li şûna ku em hilberên zeviyê yên ku li seranserê welêt têne şandin hilbijêrin, ew hêsantir dibe."
Ji xeynî hilberên ku di nav wan de salata Organic Baby Green Romaine ya Springworks'ê jî heye, Hannaford di heman demê de pelên kesk ên organîk ên heyî jî bi marqeya Springworks ve guherand, ku dikare ji bo seletek an şûjinek bi tenê mîqdara martuya tirş çêbike.
Kenkel û xwişka wî cîgirê serokê Sierra Kenkel ji destpêkê ve li dora xwe ne.Wî lêkolîn kir û cûrbecûrên nû pêşve xist ku dê hewcedariyên karsaziya firotgehan bicîh bîne û şêwaza jiyanê û hewcedariyên xwarinê yên xerîdar bicîh bîne.
Sierra, ku berpirsiyarê firotin û kirrûbirra Springworks e, got: "Xerîdarên ku qîmetê didin kalîteyê û zelaliyê ji supermarketan hilberên organîk ji hilberînerên xwarinên herêmî dixwazin."
"Ji tovan bigire heya firotanê, em bi dijwarî dixebitin da ku selala herî teze û xweş peyda bikin ku firotgehên wekî Whole Foods û Hannaford hêvî dikin, û tiştê ku xerîdarên wan heq dikin. Em li bendê ne ku bi zincîreyên din ên supermarketên mezin ên li bakurê rojhilat re diyalogê bikin ji ber ku em The Seraya nû dê kapasîteya me ya mezinkirina zewacên organîk ên tamxweş, xurek û pejirandî-û mafên tevahiya salê ji bo xebitandina sebze û giyayên kesk ên taybetî di pêşerojê de zêde bike. Li Maine."
Springworks di sala 2014-an de ji hêla CEO Trevor Kenkel ve hate damezrandin dema ku ew tenê 19 salî bû.Ew li Lîzbonê, Maine cotkarek serayê hîdroponîk bû, ku li seranserê salê salona organîk û tilapia ya pejirandî hilberand.Sembîoza masî-zebze cûreyek çandiniyê ye ku têkiliya hembiyotîk a xwezayî di navbera nebat û masiyan de pêş dixe.Li gorî çandiniya axê, pergala hîdroponîkî ya Springworks% 90-95 kêmtir av bikar tîne, û pergala xwedanî ya pargîdaniyê xwedan berberiya her acreyê ye ku 20 carî ji ya çandiniyên kevneşopî zêdetir e.
Sîmbioza masî û sebzeyan teknîkek mezinbûnê ye ku tê de masî û nebat di pergalek girtî de mezinbûna hevûdu piştgirî dikin.Ava dewlemend a xurdemeniyê ya ku ji çandiniya masiyan tê bidestxistin, ji bo xwarina nebatan di nav nivîna mezinbûnê de tê kişandin.Ev nebat bi dû re avê paqij dikin û paşê vedigerînin masiyan.Berevajî pergalên din (di nav de hîdroponîk), kîmyewî ne hewce ne.Tevî gelek avantajên hîdroponîkê, li Dewletên Yekbûyî tenê çend serayên hîdroponîk ên bazirganî hene.
Dema şandinê: Avrêl-20-2021
